Когда я вижу в названии салата сочетание мяса/птицы/морепроду ктов с фруктами или ягодами, то сразу хочу это попробовать! Люблю подобные сочетания и этот рецепт не стал исключением. Рецепт для девичьих посиделок с бокалом шампанского))
Irena PalomaПоваренок 4 уровня
- 7 октября 2014, 23:37
- 2162
Салат с креветками и нектаринами
Ингредиенты для «Салат с креветками и нектаринами»:
- Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
- Авокадо — 1/2 шт
- Нектарин — 1 шт
- Креветки (очищенных, лучше сырых) — 200 г
- Орехи кешью / Кешью — 1 горст.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (в заправку) — 2 ст. л.
- Уксус (винный или бальзамический) — 2 ч. л.
- Горчица (зерновая) — 2 ч. л.
- Соль (в заправку)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224.2 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
99.1 г |
углеводы
39.9 г |
| Порции | |||
| ккал 612.1 ккал |
белки 25.9 г |
жиры 49.6 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат с креветками и нектаринами»:
-
Подготовить продукты, авокадо и нектарин нарезать тонкими ломтиками.
-
На небольшом количестве растительного масла обжарить нектарины 3-5 мин. Затем на этой же сковороде обжарить креветки ( если варено-мороженные - 1-2 мин., сырые до готовности) в конце приправить солью и перцем.
-
Листья салата порвать руками.
Приготовить заправку смешав в однородную эмульсию оливковое масло, винный уксус, горчицу и щепотку соли. -
Все составляющие салата выложить на порционные тарелки, посыпать орехами, полить заправкой и немедленно подавать.
Всего приятного 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2017 года lila piskaridze #
11 октября 2014 года tomi_tn #
12 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
10 октября 2014 года Тамуся #
8 октября 2014 года barska #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года barska #
8 октября 2014 года топиарий #
8 октября 2014 года Ange77 #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Ольга-Данцина #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года mizuko #
8 октября 2014 года Aigul4ik #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Ольга Григоренко #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Sugar #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
8 октября 2014 года golubga #
8 октября 2014 года мисс #
8 октября 2014 года Ирушенька #
8 октября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: