Решила я как-то сделать гренки с фаршем, но вот проблема: в первоначальном рецепте я всегда использовала яйца. А в этот раз у меня их дома не оказалось. Поэтому пришлось немного импровизировать...
sashakalytaПоваренок 1 уровня
- 8 октября 2014, 12:14
- 6017
Гренки с куриным фаршем
Ингредиенты для «Гренки с куриным фаршем»:
- Фарш куриный — 200 г
- Батон — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Сыр твердый (По вкусу)
- Петрушка (По вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2653.3 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
158.5 г |
углеводы
217 г |
| Порции | |||
| ккал 221.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Гренки с куриным фаршем»:
-
Нарезать батон или хлеб ломтиками и намазать небольшим количеством масла
-
В фарш добавить лук, соль, перец, перемешать и выложить по чайной ложке на кусочек хлеба. Оставить на пару минут, чтобы фарш лучше "приклеился"...
-
На горячей сковороде растопить сливочное масло и добавить немного растительного
-
Выложить хлеб фаршем вниз на сковороду и жарить на среднем огне 3-4 минуты
-
В это время можно натереть на терке сыр, я использовала крупную, но Вы можете взять и мелкую, тогда он быстрее расплавится...
-
По истечению срока переворачиваем гренки, посыпаем сверху сыром, накрываем сковороду крышкой и жарим до расплавления сыра нужной Вам консистенции
-
Когда сыр расплавился, снимаем наши греночки и украшаем зеленью... У меня в этот раз не было еще чего бы добавить, но на следующий раз планирую разнообразить блюдо еще и помидорами...
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2021 года Сурик #
[+5]11 ноября 2014 года непростая #
11 ноября 2014 года sashakalyta # (автор рецепта)
9 октября 2014 года nemezidai #
9 октября 2014 года sashakalyta # (автор рецепта)
8 октября 2014 года relook #
9 октября 2014 года sashakalyta # (автор рецепта)
А в духовке сразу положила помидоры поверх фарша, а минут через 10 посыпала сыром и снова в духовку, пока сыр не расплавился. ПОзже добавлю фото с помидорами...
8 октября 2014 года непростая #
9 октября 2014 года sashakalyta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: