• 15 октября 2014, 14:05
  • 12346

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
803.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
54.9 г
углеводы
72.2 г
100 г блюда
ккал
422.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
28.9 г
углеводы
38 г

Рецепт «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

  • Брусничный соус D'arbo протереть через сито.

  • Половину количества агара залить водой, вторую - сливками.

  • Шоколад поломать и поставить на водяную баню. Когда растопится примерно три четверти, снять с бани и хорошо размешать до однородности.

  • Я люблю одноразовые формочки из плотной фольги. Но с тем же успехом можно использовать силиконовые.
    Формочки покрыть изнутри растопленным шоколадом и перевернуть вверх дном на несколько минут. Лишний шоколад вытечет и останется на силиконовом коврике, его можно вернуть в миску с растопленным шоколадом. Формочки поставить в холодильник на несколько минут.

  • В агар, замоченный в воде, добавить протертый брусничный соус и прокипятить 1 минуту. Немного остудить и разлить по формочкам. Мармелад должен заполнить чуть меньше половины объема формочки. Убрать в холод до застывания. Это займет несколько минут.

  • Прокипятить 1 минуту агар, замоченный в сливках. Добавить кусочки белого шоколада, размешать, чтобы шоколад растаял. Сразу разлить массу поверх мармелада. Помните, что должно остаться немного места для шоколадного донышка. Убрать в холод.

  • Если оставшийся шоколад застыл, слегка прогреть его на водяной бане. Покрыть им конфеты. Сверху положить бумагу для выпечки или толстую плёнку, чтобы донышки получились ровными. Убрать в холодильник до застывания.

  • Конфеты готовы.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные конфеты с двойной начинкой
Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличные конфетки!
Благодарю!
Марина,конфетки-прелесть!!! А в разрезе-какие аппетитные)))
Маришка, спасибо тебе!
Да,мне то за что?Это тебе спасибо за твои интересные и оригинальные рецепты)))
Ух ты! Какие вкусные конфеточки
Спасибо большое!
Марина, очень вкусно и красиво!
Спасибо, Марина!
Очень эффектное печенье!
Спасибо большое, только это конфеты.
Простите, конечно конфеты, я и в КК забрала, как конфетки, Почему печенье набрала - тайна.
Наверное, печенья в тот момент хотелось больше! И я совсем не обижаюсь, сама иногда такое напишу!
Красота!
Спасибо!
Вкусно так и красиво оформленно!
Благодарю!
Прекрасные конфеты
Спасибо!
Маришка и мне в личку о формах пожалуйста! Красота ! Ты - ПРОФИ !!!
Вот, когда мужчина хвалит, вообще горы можно свернуть! Коня на скаку остановить, в горящую избу войти! Я не слишком увлеклась?
Кони тебя и так слушаются априори, а вот за каким хреном тебя в чужую избу несёт, да ещё и горящую - загадка ! Ты лучше страждущим конфеток, сказочных, своих перешли...
Ну это я так, ради красного словца про избу вспомнила. А конфеток непременно перешлю.
Отличный рецепт! Формочек таких нет, но есть силиконовые, приготовлю в них А где такие искать? Что-то я или не обращала внимания, или у нас их нет. Удачи!!!
Спасибо огромное! Про формочки в личку напишу, не знаю, можно ли тут писать.
Ок!
Прелестные конфеты! Умница!!
Спасибо преогромное!
Конфеты шикарные, Мариночка! Удачи!
Ириша, спасибо большущее!
конфеты - отпад! Прекрасная идея и красивые фото! Молодчинка!
И еще раз спасибо!
конфеты - отпад! Прекрасная идея и красивые фото! Молодчинка!
Ириша, спасибо большое!
МамадАрагая Вот это конфеты Оформление чудо
Женечка, гран мерси!
Оформление шикарное! делала подобным образом конфетки но в силиконовых формах. про формы из фольги и не слыхивала! где такие найти можно?
Я покупаю в супермаркете. Не знаю, можно ли название здесь писать, в личку напишу. А за похвалу спасибо большое!
Мариночка,красивые конфетки!!!!
Угощайся!
Это я с удовольствием!!!!!
И хорошо! А я угощаю с удовольствием И не только конфетами
Ого,Мариш!!! да это просто шедевр!!!
Ну, уж, ты скажешь! Но приятнооо!
ого, какая красота! а у меня руки не из того места, купила как-то формочки, слепила безобразие и выкинула А у тебя такие ровненькие и красивые
Ой, ты знаешь, сколько я перепортила шоколада, пока научилась
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки