• 15 октября 2014, 14:05
  • 13392

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
803.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
54.9 г
углеводы
72.2 г
100 г блюда
ккал
422.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
28.9 г
углеводы
38 г

Рецепт «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

  • Брусничный соус D'arbo протереть через сито.

  • Половину количества агара залить водой, вторую - сливками.

  • Шоколад поломать и поставить на водяную баню. Когда растопится примерно три четверти, снять с бани и хорошо размешать до однородности.

  • Я люблю одноразовые формочки из плотной фольги. Но с тем же успехом можно использовать силиконовые.
    Формочки покрыть изнутри растопленным шоколадом и перевернуть вверх дном на несколько минут. Лишний шоколад вытечет и останется на силиконовом коврике, его можно вернуть в миску с растопленным шоколадом. Формочки поставить в холодильник на несколько минут.

  • В агар, замоченный в воде, добавить протертый брусничный соус и прокипятить 1 минуту. Немного остудить и разлить по формочкам. Мармелад должен заполнить чуть меньше половины объема формочки. Убрать в холод до застывания. Это займет несколько минут.

  • Прокипятить 1 минуту агар, замоченный в сливках. Добавить кусочки белого шоколада, размешать, чтобы шоколад растаял. Сразу разлить массу поверх мармелада. Помните, что должно остаться немного места для шоколадного донышка. Убрать в холод.

  • Если оставшийся шоколад застыл, слегка прогреть его на водяной бане. Покрыть им конфеты. Сверху положить бумагу для выпечки или толстую плёнку, чтобы донышки получились ровными. Убрать в холодильник до застывания.

  • Конфеты готовы.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные конфеты с двойной начинкой
Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличные конфетки!
Благодарю!
Марина,конфетки-прелесть!!! А в разрезе-какие аппетитные)))
Маришка, спасибо тебе!
Да,мне то за что?Это тебе спасибо за твои интересные и оригинальные рецепты)))
Ух ты! Какие вкусные конфеточки
Спасибо большое!
Марина, очень вкусно и красиво!
Спасибо, Марина!
Очень эффектное печенье!
Спасибо большое, только это конфеты.
Простите, конечно конфеты, я и в КК забрала, как конфетки, Почему печенье набрала - тайна.
Наверное, печенья в тот момент хотелось больше! И я совсем не обижаюсь, сама иногда такое напишу!
Красота!
Спасибо!
Вкусно так и красиво оформленно!
Благодарю!
Прекрасные конфеты
Спасибо!
Маришка и мне в личку о формах пожалуйста! Красота ! Ты - ПРОФИ !!!
Вот, когда мужчина хвалит, вообще горы можно свернуть! Коня на скаку остановить, в горящую избу войти! Я не слишком увлеклась?
Кони тебя и так слушаются априори, а вот за каким хреном тебя в чужую избу несёт, да ещё и горящую - загадка ! Ты лучше страждущим конфеток, сказочных, своих перешли...
Ну это я так, ради красного словца про избу вспомнила. А конфеток непременно перешлю.
Отличный рецепт! Формочек таких нет, но есть силиконовые, приготовлю в них А где такие искать? Что-то я или не обращала внимания, или у нас их нет. Удачи!!!
Спасибо огромное! Про формочки в личку напишу, не знаю, можно ли тут писать.
Ок!
Прелестные конфеты! Умница!!
Спасибо преогромное!
Конфеты шикарные, Мариночка! Удачи!
Ириша, спасибо большущее!
конфеты - отпад! Прекрасная идея и красивые фото! Молодчинка!
И еще раз спасибо!
конфеты - отпад! Прекрасная идея и красивые фото! Молодчинка!
Ириша, спасибо большое!
МамадАрагая Вот это конфеты Оформление чудо
Женечка, гран мерси!
Оформление шикарное! делала подобным образом конфетки но в силиконовых формах. про формы из фольги и не слыхивала! где такие найти можно?
Я покупаю в супермаркете. Не знаю, можно ли название здесь писать, в личку напишу. А за похвалу спасибо большое!
Мариночка,красивые конфетки!!!!
Угощайся!
Это я с удовольствием!!!!!
И хорошо! А я угощаю с удовольствием И не только конфетами
Ого,Мариш!!! да это просто шедевр!!!
Ну, уж, ты скажешь! Но приятнооо!
ого, какая красота! а у меня руки не из того места, купила как-то формочки, слепила безобразие и выкинула А у тебя такие ровненькие и красивые
Ой, ты знаешь, сколько я перепортила шоколада, пока научилась
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки