Запеканка из куриного филе с картофелем - очень удачный рецепт. С его помощью можно быстро накормить семью. Сытно, вкусно и просто. При этом не надо ломать голову над гарниром.
korola34Поваренок 2 уровня
- 15 октября 2014, 23:47
- 10805
Запеканка из курицы с картофелем
Ингредиенты для «Запеканка из курицы с картофелем»:
- Картофель — 8 шт
- Филе куриное — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр твердый — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2326.4 ккал |
белки
226.5 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
249.6 г |
| Порции | |||
| ккал 290.8 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Запеканка из курицы с картофелем»:
-
Картофель вымыть, очистить и порезать кружочками. Обжарить картофель на разогретой с растительном маслом сковороде до полуготовности. Переложить его в форму для запекания, посолить, поперчить и посыпать рубленным укропом.
-
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Потом обжарить его на растительном масле 3 минуты и выложить сверху на картофель.
-
Лук очистить и мелко порезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать ломтиками. На растительном масле обжарить лук, затем добавить грибы и жарить, помешивая 3-4 минуты. Выложить грибы с луком сверху на курицу.
-
Приготовить яичную заливку. Яйца размешать вилкой, добавить сметану и все еще раз размешать. Влить молоко, посолить и взбить слегка до однородной массы. Залить запеканку яичной заливкой.
-
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут. За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2014 года гурман1410 #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года белошвейка #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Wera13 #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года ЗвонодумЪ #
16 октября 2014 года Stella210485 #
16 октября 2014 года Леночка-Ленуся #
16 октября 2014 года Stella210485 #
16 октября 2014 года Леночка-Ленуся #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Stella210485 #
16 октября 2014 года zmiz #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Ирина-Заульская #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года топиарий #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года 19таня76 #
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Глория77 #
Спасибо
16 октября 2014 года korola34 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: