• 22 октября 2014, 18:32
  • 2690

Закуска "Тавернеро"

Рецепт: Закуска "Тавернеро"

Tabernero - очень популярная закуска в ресторанах и барах приморских туристических городках Испании. Абсолютно не сложное в приготовлении блюдо с ярким запоминающимся вкусом. Многие европейские туристы, не говорящие по-испански, мгновенно запоминают название этого блюда, чтобы в следующем году, вернувшись вновь, заказать в баре понравившиеся "таверррнеррро"!!!

Категория: Закуски

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Закуска "Тавернеро"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1237.5 ккал
белки
72.5 г
жиры
87.2 г
углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
6.3 г
жиры
7.6 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Закуска "Тавернеро"»:

  • Из таких нехитрых ингредиентов можно приготовить потрясающую по вкусу закуску.

  • Мясо порезать мелким кубиком. Добавить 1 ст. ложку паприки, соль, перец по-вкусу.

  • Овощи нарезать соломкой.

  • Обжарить мясо с луком до золотистого цвета

  • Добавить болгарский перец.

  • Помидоры измельчить в пюре и добавить к овощам.

  • Для пикантности и остроты вкуса положим в рагу перец кайен. Тушить на среднем огне под закрытой крышкой 15 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Тавернеро"
Рецепт: Закуска "Тавернеро"

Tabernero - очень популярная закуска в ресторанах и барах приморских туристических городках Испании. Абсолютно не сложное в приготовлении блюдо с ярким запоминающимся вкусом. Многие европейские туристы, не говорящие по-испански, мгновенно запоминают название этого блюда, чтобы в следующем году, вернувшись вновь, заказать в баре понравившиеся "таверррнеррро"!!!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "Тавернеро"»:

Комментарии и отзывы

В Испании такого не пробовала, но зато в России теперь попробую
На здоровье
Ниночка, очень вкусно и красиво!
+++++++++++
А я тоже так готовлю ) думала остатки утилизирую, а на самом деле испанское блюдо )
А я тоже так готовлю ) думала остатки утилизирую, а на самом деле испанское блюдо )
Аналогично
Вкусно! Венгры называют это гуляшом
Испанцы делают " русский" гуляш, но даже рядом не лежал.
о да! Я уже шею набок свернула в иностранном нэте, кто и что называет гуляшом и с какими инграми. Именно Ваш вариант оч. похож на венгерский
Набери по испански recetas carne или goulash
я по гуляшам уже шею себе свернула, ост. - в ЛС! Массу отличий в гуляшах внутри одной страны нашла и совсем не спорю, что по-испански мясо с паприкой в томатном соусе будет называться..... по-испански.
Здорово, когда такое увлечение кулинарией разных стран! У меня не такие обширные познания, а хотелось бы. Кроме испанской и русской кухни никакой другой не знаю. Эх, отстала похоже
даю инфу ....
Вкусное блюдо.
Я очень часто готовлю свиную шейку таким же образом, не знала, что по испанской технологии...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки