Если у вас в этом году большой урожай тыквы или вы просто являетесь её поклонником, то этот десерт - для вас! Джем получается с очень насыщенным и изысканным вкусом, благодаря наличию в нем пряностей и клюквенного соуса D'arbo. Такое ароматное лакомство согреет вас холодным осенним или зимним вечером, приглашаю на чаепитие!
Ольга-ДанцинаПоваренок 5 уровня
- 22 октября 2014, 21:36
- 2347
Джем тыквенный с клюквенным соусом
Ингредиенты для «Джем тыквенный с клюквенным соусом»:
- Тыква — 500 г
- Мед (или кленовый сироп) — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Лимон (сок половинки) — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Пряности (корица, имбирь, гвоздика, молотые) — 1 ч. л.
- Вода — 70 мл
- Соус ягодный (клюквенный D'arbo) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
904.4 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
224.5 г |
| Порции | |||
| ккал 180.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Джем тыквенный с клюквенным соусом»:
-
Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
-
Мякоть тыквы поместить в кастрюлю с толстым дном, влить воду и мед. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут. Если у вас непереносимость меда, его можно заменить кленовым сиропом.
-
Подготовить клюквенный соус D'arbo, пряности, из половинки лимона отжать сок.
-
Добавить к тыкве пряности, клюквенный соус, сахар, щепотку соли и варить, не накрывая крышкой еще 15-20 минут, периодически помешивая.
Готовый джем разложить по стеклянным емкостям и остудить, хранить в холодильнике.
Джем очень и очень ароматный, вкус насыщенный, пряный, а клюква придает очень приятную кислинку!
Приятного чаепития!
Благодарю за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2014 года mizuko #
29 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Alizze #
Будем пробовать)))
27 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Alizze #
27 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Светлана Владимировн #
23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Ros66 #
23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)
23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года para_gn0m0v #
23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года para_gn0m0v #
23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года ирина таджибова #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года ПантерРрочка #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Tamara Shepeleva #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года белошвейка #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
24 октября 2014 года белошвейка #
22 октября 2014 года Aigul4ik #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года pupsik27 #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года pupsik27 #
22 октября 2014 года Ange77 #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Даша Михайловна #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Щербакова Елена #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
22 октября 2014 года barska #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Щербакова Елена #
22 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: