• 23 октября 2014, 13:04
  • 3087

Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Рецепт: Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Изысканное и благородное мясо в нежнейшем соусе из вишни и сливок с пикантной ноткой мускатного ореха.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6394.8 ккал
белки
186.8 г
жиры
147.7 г
углеводы
1082.6 г
100 г блюда
ккал
264.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
6.1 г
углеводы
44.7 г

Рецепт «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

  • Рис выложить в подсоленую кипящую воду и варить как указано на упаковке.
    Свинину нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить

  • Вишню предварительно разморозить. В блендере взбить вишню, сахар и мускатный орех

  • Мясо обжарить в раскаленной сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон. На каждую сторону не более 2 мин. Готовые мясо выложить на тарелку

  • В оставшееся масло и сок после жарки мяса вылить вишневое пюре. Огонь убавить до минимума. Влить сливки, посолить и добавить крахмал. Постоянно помешивать до загустения соуса

  • Выложить мясо в соус и тушить при закрытой крышке 10-15 мин на медленном огне.

Приятного аппетита











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе
Рецепт: Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Изысканное и благородное мясо в нежнейшем соусе из вишни и сливок с пикантной ноткой мускатного ореха.

Ингредиенты для «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не мясо, а просто сказка!! Это нечто!!
Спасибо
Мне очень понравилось! Думаю в следующий раз сделать из куриной грудки! Наверное тоже вкусно будет. Спасибо Вам за рецепт!!!
Спасибо огромное за столь теплые слова, доверие к рецепту и душевное фото на столько все аппетитно , что я не отказалась бы угоститься . Черезвычайно мне приятно и лестно, что воспользовалась рецептом и он пришелся по душе . Готовь с удовольствием
Я в восторге! Готовится быстро, а результат изумительный! Обожаю сочетание мяса с соусами из фруктов или ягод! Точно буду готовить еще. Спасибо за рецепт
Спасибо за теплый комментарий
Огромное спасибо
картина в красных тонах.
Благодарю
Изысканно, оригинально !!! Удачи !
Спасибо
Олечка, очень вкусно и красиво!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо огромное
Спасибо
Оленька,замечательное блюдо!А подача - выше всяких похвал!
Благодарю
Олечка, отличный рецепт, прекрасное оформление!
Спасибо
Оля,в ресторан уже не нужно ходить,очнь все изыскано
Спасибо за теплые слова
красотаааа....
Спасибо
Олечка, как у тебя вкусненько и ярко! Удачки!
Спасибо
Благодарю
ну просто бесподобно
фото СУПЕР
Огромное спасибо
Оля,шикарно!
Мне очень приятно
Благодарю
Что ни рецепт, то настоящий праздник!
Ну вы прям меня засмущали спасибо
Олечка, прекрасное блюдо и фото шикарные Удачи тебе в конкурсе!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки