• 26 октября 2014, 9:05
  • 4322

Салат из моркови "Зимний сад"

Рецепт: Салат из моркови Зимний сад

На самом деле название салата я не помню, но попробовали мы его с мужем в нашем любимом кафе с аналогичным названием)) Учитывая, что ингредиенты в салате в общем-то круглогодичные (с недавних пор яблоки зимой не проблема), решила назвать салат, по имени кафе. Все, кто любит сочетание морковки и яблока, приглашаю отведать этот незатейливый салат!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови "Зимний сад"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4329.6 ккал
белки
66.1 г
жиры
401.7 г
углеводы
117.3 г
Порции
ккал
865.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
80.3 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
286.7 ккал
белки
4.4 г
жиры
26.6 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Салат из моркови "Зимний сад"»:

Натереть морковь на терке как на салат по-корейски

Раскалить на сковороде масло, и слегка обжарить нарезанный чеснок.

Убрать чеснок со сковороды, выложить в масло морковь и перемешать

Яблоко потереть и слегка сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело.
(в оригинале яблоко было нарезано дольками, но так нам понравилось больше)

Натереть на терке сыр

Измельчить орехи в блендере

Перемешать все ингредиенты в чашке, посолить



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из моркови Зимний сад
Описание: На самом деле название салата я не помню, но попробовали мы его с мужем в нашем любимом кафе с аналогичным названием)) Учитывая, что ингредиенты в салате в общем-то круглогодичные (с недавних пор яблоки зимой не проблема), решила назвать салат, по имени кафе. Все, кто любит сочетание морковки и яблока, приглашаю отведать этот незатейливый салат!
Тэги: ужин, салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я его делала. Вкусный салат
Хороший салатик!
На здоровье!
Интересно!
нестандартное сочетание, я на пробу забрала
Обязательно попробуйте
Хороший салат. И от чеснока только аромат в масле
Рада, что понравилось
Интересно. Попробую сделать с сырой морковкой и сырым чесноком. Думаю не нарушится идея салатика )))
Попробуйте, потом расскажите, что получилось))
Только тогда нужно будет добавить масла в качестве заправки, чтобы сухо не было.
Либо, как вариант, выдавить чеснок к морковке и залить раскаленным маслом, чтобы аромат чеснока был.
Спасибо за совет! Думаю скоро опробую!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4712 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки