Вкусный, сытный, быстрый в приготовление суп. Вообще это диетический суп, но подойдёт для всех. Рецепт взят из журнала Weight Watchers, когда я сидела на диете. Рецепт на 2 порции, когда я его первый раз приготовила, муж с сыном делили вторую порцию... теперь я всегда готовлю три порции)) Супчик "прижился" в нашей семье.
Manechka1Поваренок 1 уровня
- 27 октября 2014, 21:13
- 15409
Куриный суп с пак-чой
Ингредиенты для «Куриный суп с пак-чой»:
- Курица (куриная грудка, порезанная на кусочки) — 300 г
- Лапша (рисовая) — 50 г
- Бульон (куриный, можно кубик) — 500 мл
- Капуста пекинская (пак-чой) — 200 г
- Соевый соус (4 ч.л. соевый соус + 1ч.л. рыбного соуса) — 4 ч. л.
- Имбирь (тёртый) — 15 г
- Чеснок (тёртый) — 2 зуб.
- Зелень (по щепотке: базилик, мята, кинза, шни́тт-лук .) — 1 горст.
- Перец чили (красный, порезанный соломкой) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800.9 ккал |
белки
100.5 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
52.5 г |
| Порции | |||
| ккал 400.5 ккал |
белки 50.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Куриный суп с пак-чой»:
-
Продукты.
-
Маринуем курицу. Соединяем соевый соус, рыбный соус, чеснок, имбирь. Добавляем курицу и всё перемешиваем, отставляем.
-
Завариваем лапшу по инструкции на упаковке. Готовую лапшу раскладываем по 2 тарелкам.
-
Теперь готовим курицу. Сковороду сбрызнуть спеем и обжарить курицу на среднем огне с двух сторон по 4 минуты. Разложить курицу в тарелки с лапшой.
-
Доводим до кипения бульон, добавляем нарезанный соломкой пак чой и варим 2 минуты.
-
Пока вариться бульон, режим зелень.
-
Готовый горячий бульон разливаем по тарелкам, добавляем зелень и перец чили. Можно ещё в тарелки добавить соевый соус. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2021 года anna boyko16 #
28 октября 2014 года Aigul4ik #
28 октября 2014 года Manechka1 # (автор рецепта)
Приготовьте не пожалеете
27 октября 2014 года Islana #
вопрос по рецепту28 октября 2014 года Manechka1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Islana #
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: