Вот таким фирменным своим рецептом хочу сегодня с вами поделиться. Может кто- то его уже знает. Я честно не помню его назвaния, поэтому назвала просто, Сухарики. Oчень хорошо здесь сочетается майонез Махеевъ, потому что он легкий, вкусный и нет в нем такой кислоты, как например в немецких майонезах. Итак, давайте приступим.
EsenijaПоваренок 6 уровня
- 3 ноября 2014, 18:08
- 13057
Салат "Сухарики"
Ингредиенты для «Салат "Сухарики"»:
- Хлеб — 400 г
- Кукуруза (консервированная ) — 1 бан.
- Майонез (Майонез Махеевъ) — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Масло растительное ( для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3142.9 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
391.6 г |
| Порции | |||
| ккал 261.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Салат "Сухарики"»:
-
Итак, нам понадобится хлеб уже порезанный, лучше не белый, и майонез.
-
Хлеб нам нужно еще порезать.
-
Mелко, кубиками.
-
Итак у нас получится целый лист таких вот кубиков. Ставим их в духовку разогретую до 160 гр. примeрно на 25 минут подсушить. При этом периодически перемешиваем их.
-
Пока сухарики сушатся, трем морковку. Оставляем ее так.
-
Лук тоже мелко порежем и обжарим на масле.
-
Сухари у нас уже подсушились Оставляем духовку открытой, пусть они так остынут. Эти сухари можно хранить в чашке некоторое время.
-
А теперь все смешиваем, морковку сырую, обжаренный лук, кукурузу из банки и выдавливаем чеснок.
-
Затем добавляем майонез. Его кладем не жалея. Нам нужно чтобы все сухарики были в майонезе. Очень хорошо все перемешаем. И закрываем крышкой чашку, убираем примерно на 4 часа, я делаю всегда утром если подавать нужно вечером. Когда салат будет готов, cухарики напитаются майонезом и будут похожи как будто обжаренные в масле. Очень вкусное и сытное блюдо.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2014 года Pingvin72 #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Shahloshka #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Хамися #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: