Главная > Рецепты версия для печати
| « Морковный пирог с маком | Экспресс-курица в собственном соку » |
Салат "Осенний гриб"
![Рецепт: Салат "Осенний гриб"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/07/27/924499_86488-300x0.jpg "Рецепт: Салат "Осенний гриб"")
7 ноября 2014, 20:05
Просмотров: 102582
Поварёнок 6 уровня
7 ноября 2014, 20:05
Просмотров: 102582
Просмотров: 102582
Описание: Вот такой осенний салат предлагаю вам сделать. Начинка может быть любая. То есть можно заменить варенную грудку на копченую, или добавить огурец. Это на ваш вкус. Ну а верх, конечно, лучше оставить как есть. Очень красиво смотрится на столе!
Время приготовления:
Количество порций: 8
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!"
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!"
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха
Ингредиенты для "Салат "Осенний гриб"":
- Грудка куриная (вареная) — 400 г
- Шампиньоны — 350 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Лук белый — 1 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Майонез (Махеевъ) — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Помидоры черри — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Соль
- Оливки черные — 1 шт
- Гвоздика — 5 шт
Рецепт "Салат "Осенний гриб"":
|
Итак, берем шампиньоны, лук, яйца, морковь я уже сварила, и грудка у меня вареная. Ну и, конечно, наш любимый майонез Махеевъ. |
|
Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на дуршлаг, чтобы масло стекло. |
|
Отварную куриную грудку нарежем мелко. |
|
Яйца почистим, отделим белки и желтки. Желтки нарежем. Белки нaтрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Мне показалось много белков для ножки, я один белок добавила к желткам. |
|
Смешаем теперь грибы, мясо курицы, желтки. Посолим слегка. (У меня дома были крабовые палочки, я их тоже нарезала мелко, но это не обязательно) |
|
Добавляем теперь майонез. Тут смотрим сами, я примерно написала 3 ст. л. Конечно, чем больше его, тем вкуснее. |
|
Берем большое блюдо и выкладываем салат в виде гриба. Можно нарисовать сначала майонезом контур. |
|
Шляпку украшаем морковкой. |
|
Ножку белками, а низ шляпки тертым сыром. |
|
Ну, и украсим зеленью. Еще можно сделать божью коровку. Для этого берем помидорку, режем пополам. Из гвоздики делаем пятнышки, голову делаем из половинки оливки. Все, готово! Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Огромное спасибо за вкусный рецепт!!
Исполнение у тебя бесподобно!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: