Приготовьте для своих родных или гостей этот эффектный и простой в приготовлении слоеный салат. Очень оригинальный вкус, интересный внешний вид салата подкупают.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2014, 11:00
- 60928
Салат "Виноградная гроздь"
Ингредиенты для «Салат "Виноградная гроздь"»:
- Филе куриное — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Майонез (с перепелиным яйцом "Махеевъ") — 200 г
- Виноград (без косточек) — 300 г
- Петрушка (для украшения) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2264.6 ккал |
белки
116.6 г |
жиры
161.9 г |
углеводы
79.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат "Виноградная гроздь"»:
-
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать небольшими кубиками.
-
Яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
-
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
-
Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Теперь берем блюдо и приступаем к выкладыванию слоев. Первым - идет курица.
-
Каждый слой нужно смазывать майонезом с перепелиным яйцом "Махеевъ" - это очень вкусно.
-
Следующий слой - отварные яйца (затем майонез).
-
Сочное яблоко - это третий слой (майонез кладем немного). И последний слой - тертый сыр. Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди.
-
Эстетический момент - это украшение салата. Виноград моем, снимаем с грозди ягодки и разрезаем каждую вдоль пополам. Если все - таки виноград попался с косточками, придется потрудиться - нужно удалить каждую косточку.
-
Укладываем на салат половинки ягод винограда, стараясь имитировать гроздь. Разложить ягодки в хаотическом, но приближенном к истине порядке.
-
Теперь добавляем немного зелени петрушки - это будут листья винограда. Кстати, я еще в верхушку воткнула палочку от использованного винограда, для большей правдоподобности. Салату дать пропитаться в холодильнике 2 часа.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2014 года яся1975 #
14 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: