Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 17 ноября 2014, 20:15
  • 26359

Салат из редьки с мясом

Рецепт: Салат из редьки с мясом

Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат из редьки с мясом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
926.3 ккал 		белки
1.9 г 		жиры
10 г 		углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
174.8 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
1.4 г

Рецепт «Салат из редьки с мясом»:

  • Это необходимые продукты. Редька у меня большая, я взяла одну, если редька мелкая, то нужно взять 2-3 штучки. Редька может быть как Дайкон, так и зеленая, Маргеланская. Мясо так же можно использовать любое постное (говядина, свинина, курица, индейка). У меня в этот раз замечательный кусочек говядины.

  • Редьку натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой. Добавить уксус (любой), 6 процентный и перемешать руками но сильно не мять. Оставить настояться.

  • Пока редька настаивается, нарезать мясо очень тонкой соломкой, прям почти как редьку ))

  • В сковороде, а лучше в воке разогреть растительное масло и выложить туда мясо, обжарить помешивая минут 10.

  • Редьку отжать от сока и выложить к мясу.

  • Перемешать и обжаривать минуты 2-3, в это время посолить и по желанию поперчить. Выключить огонь и дать постоять мясу с редькой минут 5 в сковороде, под закрытой крышкой, затем переложить в любую миску и остудить.

  • При подаче посыпать петрушкой (по желанию).
    Вкус у салата получается насыщенным, слегка пряным, отлично подходит в качестве закуски или легкого обеда.

Этот рецепт найден мной в интернете и адаптирован под наш вкус.
Приятного всем аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: пряный мясной пряная

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редьки с мясом
Рецепт: Салат из редьки с мясом

Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.

Ингредиенты для «Салат из редьки с мясом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из редьки с мясом» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный салатик!!!
Ух ты, какой салат здоровский!
Спасибо Светик, в нем правда много здоровья
Это очень вкусно! Умничка, Надюш!!!
Спасибо, солнышко
Обожаю, я ещё туда фынчозу кладу)))
это хорошая мысль, обязательно сделаю с фунчозой
Наденька,интересный и полезный салат
Спасибо, Лесенька, может пригодится когда нибудь рецептик
пригодился бы,еще как,но у нас редька только черная продается,даже не знаю подойдет,она немного горьковатое
Леся, а белая, дайкон, продается?, она отлично подойдет, а если уж нет, но очень хочется попробовать, черную редьку просто залей подкисленной водой, что бы её покрыло и дай постоять полчасика, потом отцеди и по рецепту.
да,дайкон продается,я о ней и не подумала спасибо за идею
а рецептик то почитать повнимательнее, а? В первом шаге что написано?
тетенька,не ругайте меня я больше не буду Сорри,Наденька,каюсь,этот шаг пропустила
Надюш, хороший салат!!! На ужин самое оно!!!
Да Оленька, верно, не калорийно и сытно
Надюша, замечательный рецепт красивого и вкусного салата!!!
Спасибо большое
Похож на салат "звезда Ташкента" очень.
я такой салат не знаю, все возможно
Можно посмотреть его рецепт по поиску в яндексе, будет видео, но там редька без тепловой обработки
http://yandex.ru/video/search?text=%D0%97%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B0%20%D1%82%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0&path=wizard&fiw=0.00357918&filmId=RBBC1y9uzws&fiw=0.00357918
ну так тот салат отличается, причем очень, всего лишь два совпадения мясо и редька и совершенно разные способы обработки
Надюшка,прелесть,какой интересный салатик!Замечательный рецепт!Прекрасная идея!Беру на вооружение!
Иришка, забирай, думаю тебе понравится
Очень интересный рецепт!
Спасибо
Надюша,очень аппетитный салат!!!!
интересный салатик утащила в кк
на здоровье
Надя,вкусненько должно быть.
Ларочка, очень вкусно!
Какое интересное сочетание! Никогда не ела жареную редьку... обязательно нужно попробовать!
Ириш, она тут не жареная, лишь слегка прогревается, ни в коем случае жарить её не надо.
Я тебя поняла, буду экспериментировать... Хотя мой муж не любит подобных нововведений, но буду приучать!
все они сначала не любят
Спасибо
Пожалуй заберу я рецепт !
да? ты уверенна? я потом спрошу у Игоря, как ему понравилось он же у тебя салатная душа
это точно...салатная ! Из -за него мне приходиться теперь от выпечки отказываться !
а чего так, ему салатика, себе плюшку
Не получается так , Надюш ! Вместе налегаем на салат !
молодцы, ну так оно и пользительней
ага , особенно с майонезом , да ? )) Увы , но Игорь с маслом вообще салаты не ест , ну и , соответственно , мы тоже или с майонезом , или отдельно заправляем .
вот - вот , Надюш ! Он майонез , наверное , только в чай не ложит !
Клааааас! У нас рядом узбекский ресторан, там в салате жареное мясо+свежая редька -все говорят вкусно, а мой желудок не принимает. Ваш рецепт - спасение, потому как тоже хочу редьки с мясом!!!!
здесь редька получается нежнее, чем если делать со свежей, кушайте на здоровье
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки