Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Мясо по-испански"! В этом году мы были в Испании, какая там кухня... Просто прелесть!!! Захотелось мне что-то воспроизвести, получилось очень вкусно и ароматно! Рецепт посвящаю, отличному поварёнку, красавице, прекрасной домохозяйке... Леночка (Первушина Елена) -это для тебя!!!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 22 ноября 2014, 18:23
- 98310
Свинина по-испански
Ингредиенты для «Свинина по-испански»:
- Свинина (у меня полукопчёная (Kasselerkamm), по рецепту была корейка!) — 600 г
- Помидор — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Майоран (по вкусу)
- Базилик (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2630 ккал |
белки
150.2 г |
жиры
207.1 г |
углеводы
51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Свинина по-испански»:
-
Вот такое мяско у меня было (по рецепту была корейка).
Можно брать простую свинину, только жарить и запекать придётся дольше!
Я запекала в двух формах, на толпу готовила. -
Мясо порезать порционными кусками и обжарить на сковороде, по пару минут с каждой стороны.
-
Готовое мясо выложить в форму.
-
Вот такие грибочки у меня были!
Очень вкусные грибочки, твёрдые, мясистые! -
Грибы почистить и нарезать крупными пластинками, обжарить примерно 7 минут.
-
Добавить мелко порезанные помидоры.
-
Пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли, перец, майоран, базилик и сливки, даём им закипеть и тушим еще минут 5.
-
Выложить на мясо овощи с соусом.
-
Посыпать тёртым, твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку при 200 градусах, на 20-25 минут.
-
Запеканка в готовом виде!
Приятного Вам аппетита!
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года Демурия #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Sugar #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года КсенияЛав #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Ма17рина #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года tomi_tn #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года восставшая из ада #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Милодора #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Милодора #
22 ноября 2014 года nyiolika #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года nyiolika #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Aigul4ik #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года топиарий #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года mariana82 #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года suliko2002 #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года suliko2002 #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года тататима #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года дивергент #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года дивергент #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года дивергент #
22 ноября 2014 года Анастасия АГ #
22 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: