Этот рецепт я придумала для своей подруги Людочки (beautiful woman). Я думаю, что мало людей остаются равнодушными к этому человеку, потому что столько тепла и доброты она находит для всех, кто с ней сталкивался хоть раз. А уж на Форуме ГВ она для всех, как мать родная. Я тоже давно люблю её за интеллигентность, доброту, ум и отзывчивость.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 25 ноября 2014, 18:46
- 1867
Ягодный десерт в шоколадной посыпке
Ингредиенты для «Ягодный десерт в шоколадной посыпке»:
- Ассорти ягодное — 150 г
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Сливки (жирн. 33 %) — 50 мл
- Шоколад темный — 20 г
- Желатин — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
625.3 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
83 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Ягодный десерт в шоколадной посыпке»:
-
Для приготовления этого десерта нам потребуются эти продукты кроме сливочного масла, от которого я решила отказаться по ходу рецепта.
-
Возьмём обычную форму для замораживания льда и положим в каждую ячейку по ягоде.
-
Желатин зальём 50 мл. холодной кипячёной воды для набухания на полчаса. Потом на водяной бане распустим его. Оставшиеся ягоды разморозим в микроволновке, добавим 50-80 мл. холодной кипячёной воды и сахар. Размешаем до растворения сахара. Введём взбитые сливки, смешаем с распущенным желатином. Зальём ягоды и поставим застывать в холодильник.
-
Когда десерт хорошо застынет, поставим его на несколько секунд в горячую воду и перевернём на тарелку.
-
Натрём шоколад на мелкой тёрке и аккуратно обваляем десерт со всех сторон.
-
Вот и всё! Можно угощаться!!!
Дорогая моя Людочка, надеюсь, что тебе понравится это необычное, но очень вкусное угощение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2014 года Милодора #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Милодора #
25 ноября 2014 года Муля Иванова #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Муля Иванова #
Десертик ваш очень красивый, подскажите, раз он на желатине, то не тает потом, а то холодное мне не особо можно, но хочется вкуснятки! Спасибо!
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Муля Иванова #
25 ноября 2014 года IrikF #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Sugar #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Анастасия АГ #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Анастасия АГ #
25 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Демурия #
Думаю подарок ее приятно порадует, тем более такой роскошный
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Rapsodiy #
А десерт беру себе в копилочку, пригодится к НГ
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ирушенька #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Elea #
25 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: