Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы
  • 26 ноября 2014, 16:49
  • 3020

Суфле "Осеннее солнышко"

Рецепт: Суфле Осеннее солнышко

Пошли бродить по парку. Последнее осеннее солнце… Порывы ветра, но дома сидеть не хочется. Через секунду ветер стихает, и яркое солнце заливает весьма еще теплыми лучами все тропинки. Интересно, а в Питере так же ярко светит солнце? А при чем здесь Питер если я в Ейске? Да потому что в северной столице живет замечательный человек и верный друг, который всегда подскажет посоветует и поможет! Этот рецепт я дарю Светлане (Жен Жен), а так же ее красотке Касе. Пусть у них по чаще будет светло и тепло!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Суфле "Осеннее солнышко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2355.4 ккал 		белки
69.2 г 		жиры
130 г 		углеводы
229.6 г
Порции
ккал
471.1 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
26 г		 углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
163.6 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
9 г		 углеводы
15.9 г

Рецепт «Суфле "Осеннее солнышко"»:

  • 1) Из риса и 400 мл. воды сварить кашу, так что бы рис разварился.

  • 2) Облепиху с 100 мл. воды разварить до мягкости и перетереть через сито. Сок который останется в кастрюле от ягод вылить в пюре. У меня получилось 250 мл. пюре с соком.

  • 3) В еще теплое пюре добавляем сахар и перемешиваем.

  • 4) Желатин залить 70 мл. воды и оставить для набухания на 30 мин. По истечении времени разогреть в микроволновой печи в течении 30 сек.

  • 5) Рисовую кашу пробить блендером до однородности.

  • 6) Добавить сливки, перемешать блендером.

  • 7) Добавить сладкое пюре перемешать. Добавить растопленный желатин, вливая его струйкой, при непрерывном помешивании. Добавить тертый шоколад.

  • 8) Все перемешать.

  • 9) Разлить по формочкам, баночкам, креманкам и убрать в холод на 1 час.

Светочка, я дарю тебе эти маленькие солнышки, что бы они в любую погоду тебе светили, дарили радость и тепло!













Мусс имеет мягкую, нежную консистенцию. Легкая кислинка, как это ни странно дает сходство с творожной, и первое впечатление, когда ешь - это что-то творожное! Шоколад тает на языке и ты куда-то улетаешь! Настроение моментально улучшается, и ты понимаешь: жизнь удалась!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: кислый сладко кисленький

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле "Осеннее солнышко"
Рецепт: Суфле Осеннее солнышко

Пошли бродить по парку. Последнее осеннее солнце… Порывы ветра, но дома сидеть не хочется. Через секунду ветер стихает, и яркое солнце заливает весьма еще теплыми лучами все тропинки. Интересно, а в Питере так же ярко светит солнце? А при чем здесь Питер если я в Ейске? Да потому что в северной столице живет замечательный человек и верный друг, который всегда подскажет посоветует и поможет! Этот рецепт я дарю Светлане (Жен Жен), а так же ее красотке Касе. Пусть у них по чаще будет светло и тепло!

Ингредиенты для «Суфле "Осеннее солнышко"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Суфле "Осеннее солнышко"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
необычно!надо же
Облепихи у меня нет, использовала джем, немного добавив воды. Сахар не использовала. Шоколад был с орехом. Обалденный десерт! Светуличка Владимировна, огромное спасибо за рецепт и с праздником, дорогая!
Ириш, какая красота! Одна баночка моя! Рада, что рецепт понравился!
Угощайся, дорогая! Ща покажу ложечку из своей баночки! Для дони еще возьми!
Спасибо!
↑Ответ для vlirli
Ириш, какая красота у тебя получилась
Спасибо, Ольчик!
Хоть сейчас и не осень, а лето в самом разгаре , но в такую сильную жару это суфле -прекрасный вариант сытного и легкого ужина. Никогда раньше не использовала облепиху в десертах из-за ее специфического привкуса, но в сочетании со сливками и шоколадом -это бомба. Теперь буду намораживать побольше облепихи для таких вкусных десертов.
Спасибо за открытие нового вусового сочетания и прекрасный рецепт
Ух ты! Какая красота! Оля, рада, что ты воспользовалась рецептом! А что это у тебя по балкону плетется? Вроде не виноград.
а это не балкон это открытая терраса, а вьется виноград, только простенький, не сортовой. Он сладкий, но терпкий, из него обычно вино делают Мне достался от предыдущей хозяйки , пока не трогаем тк на этом месте в скором времени будет строится новая кухня
Вот я и засомневалась, вроде виноград, а вроде и нет! Терпкий говоришь? а цвет какой, и когда плодоносит?
иссине-фиолетовый, очень сладкий, конечно мы его и так едим, но и на вино остается. Вино из него чудесное, с сильным букетом, слегка терпкое .
Так это Изабелла! В сентябре созревает и спокойно снег переносит?
Точно-точно. У нас его почему-то несортовым считают, растет просто как затенение для беседок и веранд Урожай в этом годубудет большой, при том что две лозы замой собаченций сгрыз, полюбились они ему
Есть вино Изабелла. А виноград да, неприхотливый, не боится морозов, он даже на Дальнем Востоке растет!
это точно, у нас в эту зиму было -48, но не замерз, хотя ничем не укрывали, даже с опор не снимали
обалдеть морозец!
да еще и с ветерком а сейчас жара несусветная, в полночь столбик термометра застыл на 28, а в полдень в тени 38. И это еще не пик жары
Клубничный вариант с белым шоколадом.
Уудивительный подарок
Благодарю!
облепихи нет Попробую с айвой!
Лучше со смородиной или крыжовником, или вишней, короче с любой кислой ягодой.
Светлана, замечательный десерт!
Спасибо!
Облепихи,к сожалению, дома нет...Есть облепиховое варенье, может можно заменить?Уж очень у Вас соблазнительный десерт
Конечно можно! А оно у вас жидкое или ка джем?
Жидковато,конечно..(((
Ну тогда в самый раз! Я просто думала, что если густо, то водичкой бы разбавить.
Просто прелесть! действительно солнышко!
Танюша, спасибо!
Светочка,великолепный подарок !
Мерси!
Какое красивое суфле, замечательный подарок!
Спасибо!
Какое нежное и красивое суфле.
Большое спасибо!
Светик, восхитительный десерт! чем бы это облепиху заменить, я бы тоже угостилась!
Оля, спасибочки! Думаю можно любую кисленькую ягодку, и малину и вишню и смородину!
никакой нету, а ведь у облепихи очень особенный вкус и аромат короче, заменю на манго, хоть по цвету подойдет
Все гениальное просто! А облепиха, да, особенная!
прям, кажется: мусс такой воздууушный! про ароматы не сомневаюсь!
Светик угощайся!
вот мерси)
Пусть и у Светика все будет также шоколадно! Прекрасный мусс!
Я бы сказала облепихово-шоколадно! Спасибо!
Спасибки!
Светочка,великолепный подарок !
Вероничка спасибо!
и что вы со мной делаете в такое время суток (1.25)пойду спать и слюной подавлюсь во сне
Кстати, это чудесный завтрак, и рис, и сливки, и ягодное пюре!
подарочек чудесный
Светлана, благодарю!
Шикарное суфле
Большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки