Очень неожиданный и интересный салат с необычным сочетанием продуктов. Рецепт Аллы Будницкой из старого "МК-бульвара". Цитирую автора: это салат очень легкий и вкусный, а ваши близкие, попробовав его, не удержатся и воскликнут "Ах!". И ведь так и случилось!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2014, 14:23
- 4222
Салат "Ах!" с цветной капустой
![Рецепт: Салат "Ах!" с цветной капустой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/57/949469_17836-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Ах!" с цветной капустой")
Ингредиенты для «Салат "Ах!" с цветной капустой»:
- Капуста цветная — 300 г
- Брынза (фетакса) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (ТМ «Махеевъ») — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
909.5 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
34.9 г |
| Порции | |||
| ккал 454.8 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Салат "Ах!" с цветной капустой»:
-
Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости 10-15 минут и охладить. P.S. Ну, а где цветная капуста, там и новогодняя овечка! Идея: соединить с помощью зубочистки два подходящих соцветия, глазки - гвоздички, рот - кусочек морковки.
-
Брынзу обсушить и порезать полусантиметровыми кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и порубить как брынзу.
-
Охлажденную капусту измельчить, чеснок растереть. Соединить мягкие компоненты салата и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «Махеевъ». Орехи порубить ножом не слишком мелко и обжарить (я делаю это в микроволновке 1 минуту).
-
При подаче салат посыпать орехами (не жадничая). Это очень оригинальное и вкусное угощение - рекомендую попробовать!
Буду рада, если пригодится моя "овечка" к новогоднему столу! P.S. 2015 - год Овцы по восточному гороскопу. Он принесет позитивные перемены всем знакам зодиака. Каждый, желающий внести в свою жизнь новизну или кардинально поменять уклад жизни, получит немало интересных предложений и возможностей. Светила обещают, что 2015 год позволит людям облегчить труд или сменить работу и увеличить доходы. Предстоящий год - новая страница в жизни тех, кто открыт ко всему новому и готов развиваться. Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2020 года Демурия #
[+5]Спасибо
28 марта 2016 года VikkiV #
24 февраля 2015 года Vishnja #
25 февраля 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года гурман1410 #
30 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года YOKA #
29 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года YOKA #
8 декабря 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Kaidi-mari #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года suliko2002 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года yuls57 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Aigul4ik #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года para_gn0m0v #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Ange77 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года veronika1910 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года elena-sochi-2 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: