Кофе. Шоколад. Груша. Чай. Уют. Добро. Отличное сочетание для семейного, уютного чаепития. Этот тортик я посвящаю очень светлому, доброму замечательному человечку моему дружочку Ире ИРУШЕНЬКА.
krugok007Поваренок 4 уровня
- 3 декабря 2014, 22:33
- 2236
Грушевый торт
Ингредиенты для «Грушевый торт»:
- Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л для заливки)) — 200 г
- Сахар коричневый (Универсальный " Мистраль" 100 гр. в тесто, 100гр. в заливку) ) — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Шоколад темный (50гр. в заливку, 50гр. для украшения.)) — 100 г
- Кофе растворимый — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин (1-2гр.)) — 1 пач.
- Орехи (фундук) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Груша (3-4 шт.)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3564.2 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
174.4 г |
углеводы
442 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Грушевый торт»:
-
Смешать муку, сахар коричневый, сливочное масло (комнатной температуры) и щепотку соли, размять тесто, накрыть пленкой и убрать в холод на 1 час.
-
Тесто раскатать, выложить в форму на лист пергамента, прикрыть другим листом и выпекать 15 мин при 200 градусов. Охладить.
-
Кофе смешать с горячей водой. Шоколад растопить в горячем кофе.
-
Яйца взбить с коричневым сахаром и ванилью до пены.
-
Добавить к шоколадно кофейной смеси.
Фундук подробить блендером.
Отдельно смешать 2 столовые ложки муки, дробленый фундук и разрыхлитель.
Соединить смесь с шоколадно кофейной массой.
-
Груши моем, чистим от кожуры. Разрезаем пополам. Удаляем серединку.
Груши выкладываем на корж, заливаем полученной смесью.
Убираем в разогретую духовку и запекаем в течении 40 минут при 200 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Торт охладить и украсить растопленным шоколадом. Или по вашему вкусу.
-
Теплого, уютного вечера!!! Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2014 года veronika1910 #
4 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Ирушенька #
4 декабря 2014 года Анна Фишер #
4 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года Анна Фишер #
7 декабря 2014 года Ирушенька #
9 декабря 2014 года Анна Фишер #
4 декабря 2014 года ирина таджибова #
4 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Тамуся #
4 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Ирушенька #
3 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Егоровна-2 #
3 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Демурия #
3 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Анастасия АГ #
3 декабря 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: