Булочки с интересной начинкой из безе, фундука и изюма. Внешняя сторона булочек получается немного хрустящая, а внутри булочки мягкие. Такие булочки я хочу подарить своей Снегурочке и подружке Наташеньке, которая находится на сайте под ником "Наталья Вознюк".
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 8 декабря 2014, 14:51
- 4204
Булочки "Для подружки"
Ингредиенты для «Булочки "Для подружки"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко топленое — 50 мл
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Фундук — 1 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1138.7 ккал |
белки
35 г |
жиры
47 г |
углеводы
147.2 г |
| Порции | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Булочки "Для подружки"»:
-
Приготовим тесто. В теплом молоке разводим дрожжи. Затем добавляем 1 ст. л. тростникового сахара. Хорошо перемешиваем.
-
Желтки отделяем от белков. Желтки добавляем в тесто. Перемешиваем.
-
Добавить в тесто муку и замесить мягкое тесто. Тесто необходимо оставить в теплом месте, чтобы оно подошло (1-2 ч.).
-
Фундук измельчить. Белки взбиваем с тростниковым сахаром до густого состояния. Тесто раскатать в пласт. Смазываем тесто взбитым белком.
-
Сверху посыпаем фундуком и изюмом.
-
Сворачиваем рулет. Порезать рулет на кусочки шириной 1,5 см. Выкладываем кусочки на противень. Посыпаем каждый кусочек кокосовой стружкой.
Ставим противень в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов. Главное не передержать в духовке, чтобы булочки не получились твердыми.
К столу булочки подаются в теплом виде.
Дорогая, Наташа! 
Хочу от души поблагодарить тебя за создание отличного предновогоднего настроения и за осуществление мечты (я очень давно мечтала о белых кружевных салфеточках). Вот и первый рецепт с использованием салфеточки! Они просто прелесть! 
Я до сих пор нахожусь в восторге от подарочков, которые ты мне прислала! Мне понравилось всё без исключения! 
В знак благодарности я испекла для тебя эти булочки, надеюсь они тебе понравятся
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Хочу от души поблагодарить тебя за создание отличного предновогоднего настроения и за осуществление мечты (я очень давно мечтала о белых кружевных салфеточках). Вот и первый рецепт с использованием салфеточки! Они просто прелесть! Я до сих пор нахожусь в восторге от подарочков, которые ты мне прислала! Мне понравилось всё без исключения! В знак благодарности я испекла для тебя эти булочки, надеюсь они тебе понравятся
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2014 года Kleine Hase #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года АлексЮстас #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года FoodStation1 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Ирушенька #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года гурман1410 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Рыжая Лиса77 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Демурия #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: