Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

Даша МихайловнаПоваренок 5 уровня

13 декабря 2014, 16:23
19702

Карамель для кофе

Сварить карамель для кофе не так трудно, как вы можете подумать. Надо только очень захотеть.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Карамель для кофе»:

Сахар тростниковый (ДЕМЕРАРА ТМ Мистраль) — 250 г
Коньяк (Грушевый сироп - 50 мл) — 70 мл
Ванилин (На кончике ножа)
Имбирь (молотый)
Сок лимонный (несколько капель)
Корица

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1171.3 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 249.3 г
Порции
ккал 97.6 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 344.5 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 73.3 г

Рецепт «Карамель для кофе»:

Растопим тростниковый сахар ДЕМЕРЕРА ТМ Мистраль в кастрюле с толстым дном или сковороде на медленном огне.
Добавим ванилин, имбирь или корицу. Корица очень хорошо сочетается с грушевым вкусом.
Добавляем коньяк. Для детского варианта грушевый сироп. Внимание! сильно брызгает! Тщательно перемешиваем в течение минуты. Добавим несколько капель лимонного сока.
1й вариант. Выливаем горячую карамель в формочки и остужаем. Получаются леденцы.
2й вариант. Выливаем горячую карамель на силиконовый коврик. Одеваем резиновые перчатки. Немного остужаем карамель до состояния, когда она перестанет прилипать к коврику.
С помощью коврика сминаем карамель в комок, потом можно брать нашу заготовку в руки. Вот так.
Начинаем мять ее как пластилин. В начале карамель тугая. Растягиваем, мнем. Насыщаем карамель кислородом и она начинает менять цвет. На золотистый. Этот процесс мне напоминает волшебство.
Отрываем или отрезаем ножницами маленький кусочек и включаем фантазию. Растягиваем ленту на полоску пергамента. Закручиваем спиралью. Или просто шариками.
Или вот такими фигурками. Карамель очень пластична, пока не застыла.
Теперь можно угощаться.
Кофе или чай приобретают карамельный вкус.

Она очень любит кофе по утрам. Она любит сладкий кофе. А еще она любит свою сестру, меня

Наташа (Ташунчик78), эта подарочная карамелька для тебя!
Я тебя люблю, скучаю и хочу мирного неба у нас над головой!!! Я тебя жду!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт кофе карамель подарок

Вкусы: имбирный карамельный карамельно слaдкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99868/]Карамель для кофе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99868/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/12/10/967462_48574-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Сварить карамель для кофе не так трудно, как вы можете подумать. Надо только очень захотеть.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Коньяк, Ванилин, Имбирь, Сок лимонный, Корица.
Тэги: десерт, кофе, карамель, подарок.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамель для кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/12/10/967462_48574-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамель для кофе" title="Рецепт: Карамель для кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сварить карамель для кофе не так трудно, как вы можете подумать. Надо только очень захотеть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамель для кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/78/">кофе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/705/">карамель</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2990/">подарок</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамель для кофе

Сварить карамель для кофе не так трудно, как вы можете подумать. Надо только очень захотеть.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Карамель для кофе»:

Сахар тростниковый Коньяк Ванилин Имбирь Сок лимонный Корица

Тэги: десерт, кофе, карамель, подарок

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Карамель для кофе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2014 года Ирушенька #

Какое чудо,Дашенька!Просто волшебная карамелька!Прекрасный подарок для Наташи!

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за оценку

13 декабря 2014 года Mamys #

Интересная конфетка

еще и с чаем

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Елена

С чаем, потому как сын не пьет кофе. А гномик только ему достался

Все кругами ходил вокруг него во время фотосессии

13 декабря 2014 года Mamys #

Вот повезло парню

,наверное счастлив был.Я сначала подумала что это формочка такая гномичья,а оказывается он скульптура

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

да ему не только гномик, и розочка, и леденцы. Ну и нам, конечно, перепало.

13 декабря 2014 года milovar luck #

Действительно, просто волшебно

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Лилия

13 декабря 2014 года Наташа Саша #

Ну ничего себе,какая прелесть

Уже хочууу

Вам огромный +

И Удачи в конкурсе

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

Для меня поучаствовать, уже удача

А еще и подарок передала сестре!

13 декабря 2014 года Паришелька #

Как красиво

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2014 года Natalia Ok #

Чудесный гномик получился!

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

13 декабря 2014 года Ташунчик78 #

Солнышко моё, спасибо тебе за вкусный подарок

А как я скучаю. Ничего, скоро вместе будем пить карамельный чай и кофе

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Натуся, я рада, что тебе понравилось. Ты там страдаешь без конфет, вот тебе замена, дорогая моя.

13 декабря 2014 года Ташунчик78 #

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года Людмила НК #

аааааа, как здорово!!!

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года Gerardina #

Ах вот, кто у нас Ташунчик! Будем знать и дружить! Гном суперский! Я б его погрызла

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Мариша, для тебя другое будет на погрызть

13 декабря 2014 года Gerardina #

Что ж, подожду

Кстати, дебют отличный!

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша. Дебют состоялся во многом благодаря тебе!

13 декабря 2014 года Gerardina #

Не преувеличивай. Но я рада, если пригодилась тебе.

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года Демурия #

Милый, красивый и трогательный подарок

13 декабря 2014 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

спасибо, Оля!

Надеюсь и Натусе понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карамель для кофе

Ингредиенты для «Карамель для кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамель для кофе»:

Похожие рецепты

Трюфели с шафраном и сушеным абрикосом

Конфеты мягкие из кураги с пряностями

Полезные конфеты из творога

Шоколадный фадж с кешью

Конфеты "Для сестренки"

Конфеты полезные

Апельсиновые конфеты с халвой, орехами и клубникой

Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада

Мягкие морковные конфеты

Фотографии «Карамель для кофе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!