• 13 декабря 2014, 20:19
  • 1401

Арахисовое печенье на полбовой муке

Рецепт: Арахисовое печенье на полбовой муке

Нежное, рассыпчатое, очень ароматное печенье со вкусом арахиса я хочу подарить Ниночке (barska) и её очаровательной Настюше.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Арахисовое печенье на полбовой муке»:

Время приготовления:



Рецепт «Арахисовое печенье на полбовой муке»:

Приготовим необходимые продукты. Именно Нинуля познакомила меня с этой чудесной, полбовой мукой. Масло должно быть мягким, сахар лучше использовать коричневый.

Масло взбить с арахисовой пастой примерно 3 минуты.

Добавить коричневый сахар Демерара от Мистраль, еще раз взбить в течении 5 минут.

Добавить яйцо и взбить, недолго, просто что бы хорошо смешалась масса.

Добавить полбовую муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто, оно получается нежным слегка липким, добавлять лишней муки не нужно, просто что бы смешалось в комок.

Включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Смоченными в холодной воде руками, отщипываем кусочек теста чуть больше чем грецкий орех, катаем его в шарик и потом сплющиваем в лепешечку, выкладываем на пергамент, на небольшом расстоянии друг от друга. Я еще формочкой для печенья сделала слегка рисунок ))

Выпекаем 10-12 минут. Печется это печенье очень быстро, главное не передержать.

Печень получается очень вкусное, нежное, с ярким арахисовым вкусом, рассыпчатое, с молочком или с чашечкой кофе (чая) это истинное наслаждение.



С Ниночкой мы познакомились на нашем сайте, я как то её заприметила по профессиональным выражениям и комментариям, и у меня она сразу стала ассоциироваться с Шефом, потом я узнала что она ведет (вела) кулинарную рубрику в журнале и когда она мне писала какой либо комментарий к моим рецептам, в основном всегда положительный, я даже гордилась, что она меня заметила и похвалила )) А потом Нина познакомила нас со своей очаровательной Настюшей, будущей олимпийской чемпионкой в фигурном катании, я сразу влюбилась в эту целеустремленную девочку, и слежу всегда за Ниниными публикациями о её успехах.
Я хочу подарить им это замечательное печенье в знак благодарности, для поддержки Настеньки в спортивной форме, ведь в нем содержится энергия орехов, польза полбы и моё душевное спасибо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арахисовое печенье на полбовой муке
Описание: Нежное, рассыпчатое, очень ароматное печенье со вкусом арахиса я хочу подарить Ниночке (barska) и её очаровательной Настюше.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надюшенька, моя хоршая! Спасибо огромное за такой прекрасный подарок! Как раз в нашем вкусе ! Столько добрых слов ты сказала, а я вот только сейчас нашла рецепт Прости
да ладно, Нинуль, все в порядке, здесь столько всего, что и не мудрено пропустить, я же все равно вас люблю
ах, уверена, что это безумно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
и правда, вкусно, было...
Отличное печенье! Нашла масло?
ага, только собралась делать сама, полезла за орехами, оно там и отыскалось прям анекдот с этим маслом случился
Я иногда тоже на кухне что-то теряю! Это говорит о том, что сильно много накопилось с Поварёночком то!
Аппетитные печеньки!
Надюша, какое вкусное печенье!
спасибо
Наденька, вот так печенье! Читала рецепт и пришла в голову мысль, что тесто хочется съесть и без выпекания печенюшек! Подарок в Нинином вкусе!
это точно, тесто можно и так слопать, вкусное получается
Очень вкусное печенье!
Спасибо, Танечка
симпатичные печенюшки, а горшочки просто прелесть!
я как их увидела, сразу влюбилась, все искала как бы их в фото приспособить
Замечательный подарок для Ниночки
Спасибо
Красивые печеньки!!!
Спасибо, солнышко, угощайся
какой душевный подарок!
Спасибо, Оленька
а я вокруг полбовой муки поплясала и не взяла, а тут и рецептик подоспел ++++++++ Отличный нестандартный подарок!!!!
Очень советую такую муку, у Нины как раз есть рецепты пирогов с ней, хлеб я пекла, если нужно будет, ссылочек накидаю
да, я видела у неё рецепт, но, видимо, мне нужна была критическая масса, чтобы подтолкнуть меня к её покупке
Разбираю по полочкам.
Масла нет, но есть паста в продаже, хотя ценник.... что-то около 400 руб. баночка небольшая.
Изумительные горшочки на фото.
Ты вообще по необычным рецептам сегодня (да и как всегда) в ударе. Кто столько съел?
Ну и вообще - шикарный подарок для Ниночки.
Светик, паста как раз и нужна, но можно и самим сделать, на сайте есть рецепты.
По поводу кто съел, да пока еще и не съели, тортик я на неделе пекла а печенье и пирожки вчера, так вот печенье хранится неплохо, с собой удобно брать, а пирожки вот уже почти доедаем.
Наденька, печенье красивое и вкусное!!!
Нинуля, спасибо
Наденька,интересный рецептик и сколько добрых слов в адрес великолепной Ниночки и Настюшке,удачи
Лесенька, спасибо большое
Надюша!Вот это да!Какое интересное печенье!Из полбовой муки!Красота!Фотографии просто замечательные! Прекрасный подарочный рецепт для нашей любимой Нинули и Настюши с такими теплыми словами!
Иришка, спасибо большое
Надюша, какое вкусное печенье!
Печеньки прелесть!
Думаю Ниночке с Настёной понравятся!
Светик, я очень надеюсь что им понравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2052 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки