Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

миссПоваренок 10 уровня

21 февраля 2018, 3:49
7529

Суп-гуляш с морепродуктами

Этот суп подают у нас на Дальнем Востоке в Японских ресторанах. А недавно я узнала, что это популярное блюдо средиземноморской кухни. В общем, не имеет значения, к какой кухне относится это блюдо. Оно ароматно, диетично и вкусно, а во время Поста его можно позволить в разрешённые рыбные дни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп-гуляш с морепродуктами»:

Рис (Жасмин от "Мистраль") — 100 г
Горбуша (филе любой красной рыбы) — 300 г
Морепродукты (кальмар, мидии, гребешок, креветки морской коктейль и т.д.) — 400 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Томаты в собственном соку (или помидоры) — 200 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев (свежемолотая) — по вкусу
Петрушка (любая сухая зелень) — по вкусу
Вода — 1500 мл

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1652 ккал	белки 170.2 г	жиры 65.4 г	углеводы 91.4 г
Порции
ккал 413 ккал	белки 42.6 г	жиры 16.4 г	углеводы 22.9 г
100 г блюда
ккал 62.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Суп-гуляш с морепродуктами»:

Берём рис, я выбрала Жасмин от "Мистраль", заливаем водой 1 к 2, варим согласно инструкции.
Одновременно берём любые размороженные морепродукты. У меня кальмары (предварительно очищенные) и мидии.
Горбушу (любую красную рыбу) чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, чтобы рыба не разлезалась.
Режем рыбу на кусочки (полоски).
Лук и чеснок режем мелкими кубиками и обжариваем 1 минуту на сильном огне на растительном масле в сотейнике.
Кладём кусочки рыбы и обжариваем 3 минуты на сильном огне. Кусочки должны зажариться.
Кладём морепродукты. У меня кальмары порезанные на тонкие полоски и мидии. Обжариваем 1 минуту на сильном огне, помешивая.
Добавляем томаты в собственном соку, можете заменить на порезанные помидоры. Тушим всё 2 минуты.
Берём готовый рис.
Кладём рис к морепродуктам в сотейник.
Добавляем соль, смесь перцев по вкусу, зелень (у меня сушёная петрушка).
Заливаем кипятком. Доводим всё до кипения и варим ещё 2 минуты на медленном огне.
Подаём суп сразу горячим.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: обед первое пост

Вкусы: рыбный рисовый кальмаровый томатный насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149583/]Суп-гуляш с морепродуктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149583/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/21/36/2269478_72653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Этот суп подают у нас на Дальнем Востоке в Японских ресторанах. А недавно я узнала, что это популярное блюдо средиземноморской кухни.
В общем, не имеет значения, к какой кухне относится это блюдо. Оно ароматно, диетично и вкусно, а во время Поста его можно позволить в разрешённые рыбные дни.

Ингредиенты: Рис, Горбуша, Морепродукты, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Томаты в собственном соку, Соль, Смесь перцев, Петрушка, Вода.
Тэги: обед, первое, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-гуляш с морепродуктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/21/36/2269478_72653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-гуляш с морепродуктами" title="Рецепт: Суп-гуляш с морепродуктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп подают у нас на Дальнем Востоке в Японских ресторанах. А недавно я узнала, что это популярное блюдо средиземноморской кухни.
В общем, не имеет значения, к какой кухне относится это блюдо. Оно ароматно, диетично и вкусно, а во время Поста его можно позволить в разрешённые рыбные дни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-гуляш с морепродуктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4453">Морепродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-гуляш с морепродуктами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп-гуляш с морепродуктами»:

Рис Горбуша Морепродукты Лук репчатый Чеснок Масло растительное Томаты в собственном соку Соль Смесь перцев Петрушка Вода

Тэги: обед, первое, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1028

Поросята порционные

93
1028
28494

264

Салат "Варежка"

90
264
9987

1338

Шведский салат с солёной сельдью "Губбрёра"

127
1338
31336

Комментарии и отзывы

26 февраля 2018 года golubga #

Вкусно!

26 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

25 февраля 2018 года лакомка42 #

Необычный супчик ) Взяла в КК.

26 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2018 года Ninzonka #

Отличный супчик!

25 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

23 февраля 2018 года NataliM-2015 #

Представляю,как же вкусно!

24 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года лялич #

Утащила.

23 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года Ange77 #

Вкусно, аппетитно!

23 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Таня-кофеманка #

Сколько пользы и аромата в тарелочке!

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Вкуснятина!!

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Гали-28 #

Светочка, очень аппетитно смотрится супчик

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Ирушенька #

Светочка, очень интересный, аппетитный суп!

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года romanowalexx #

Красота!

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Демурия #

22 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)