Нежное мясо индейки, фаршированное мягким козьим сыром и брусничным соусом. Готовится это блюдо очень быстро, и получается очень вкусно, нежно и красиво. Ваша индейка безусловно станет украшением стола!
TatyankaCПоваренок 6 уровня
- 21 октября 2013, 17:18
- 3176
Фаршированная индейка
Ингредиенты для «Фаршированная индейка»:
- Индейка (филе) — 600 г
- Сыр козий (мягкий) — 75 г
- Соус ягодный (брусничный "Дикая брусника", либо клюквенный от D'arbo) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1473.1 ккал |
белки
139.4 г |
жиры
92 г |
углеводы
21.2 г |
| Порции | |||
| ккал 368.3 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 23 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.5 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Фаршированная индейка»:
-
Продуктов нам понадобится совсем чуточку. Филе индейки (можно заменить куриным филе) разделить на 4 части. В каждом кусочке сделать надрез вдоль, но не до конца.
-
Разверните филе как книгу. Слегка отбейте каждый кусочек, накрыв пленкой.
-
Выложите на одну половинку филе 1 ст. л. брусничного соуса, сверху - примерно 1 ч. л. мягкого козьего сыра. Накройте второй половинкой филе и скрепите деревянной зубочисткой.
-
Смажьте филе с обеих сторон растительным маслом. Жарьте филе на разогретой сковороде-гриль примерно 12-15 минут.
-
Перевернув один раз. Не волнуйтесь, если филе изнутри будет розовым - это от соуса.
-
Мясо получается нежным, вкусным. Плавленый сыр перемешивается с соком мяса и брусничным соусом. Просто сказка!
Разрезик.
Угощайтесь, дорогие!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2013 года natasha-belova #
8 ноября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 октября 2013 года tomi_tn #
22 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
22 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 октября 2013 года yohoho # (модератор)
22 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 октября 2013 года мисс #
22 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
23 октября 2013 года мисс #
24 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
21 октября 2013 года Гурмандия #
21 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
21 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
21 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
21 октября 2013 года skyfuntik #
21 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
21 октября 2013 года Ольчик40 #
21 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: