Сметана домашняя (городской вариант)
Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...
Молоко
Архив от 28.11.2008
Всего рецептов, опубликованных 28.11.2008: 45
Сырный суп с фрикадельками
Вариация на тему сырного супа...
Лук репчатый Зелень Лист лавровый Фарш мясной Морковь Картофель Соль Перец душистый Сыр плавленый
Фаршированные крылья"Обман зрения"
Думаю, многие подумают, что это куриные ножки. Нет. Это крылья. Заходите и убедитесь сами.
Крылья куриные Сыр твердый Шампиньоны Зелень Соль Масло растительное
Салат "Шанхай"
Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.
Курица Шампиньоны Ананас Помидор Капуста пекинская Йогурт Лимон Перец черный Имбирь Орех мускатный Соль
Манник с топленым молоком
Попросила мужа по дороге домой купить молоко для тибетского молочного гриба. Муж купил, но топленое, а оно не подходит для этих целей. Поскольку молоко мы не пьем ни в чистом виде, ни с чаем, решила что-нибудь испечь, чтобы не пропало. Порылась во всемирной паутине, но ни одного рецепта выпечки с топленым молоком не нашла и решила, будь что будет, испеку манник. Вот что из этого получилось. Ароматный нежный бисквит со вкусом топленого молока, вкраплениями изюма и вяленой вишни и нежнейшей прослойкой из заварного крема.
Крупа манная Молоко Маргарин Яйцо куриное Сахар Сода Мука пшеничная Изюм Вишня Крахмал Сахарная пудра
Кольца кальмаров в кляре
нежные и вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!!!
Кальмар Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Пиво светлое Масло растительное
Слоеный пирог с курицей и грибами
Пирог на все случаи жизни... Очень вкусный. Придется по вкусу и и деткам, и взрослым.
Грудка куриная Шампиньоны Сливки Лук репчатый Перец болгарский Перец черный Горчица Соль Тесто слоеное
Рулет к чаю "Восхитительный"
Ну вот и сбылась мечта... О чем это я? :-) Просто очень давно хотела испечь рулет к чаю, но никак не получалось, то продуктов не хватало, то рецепт подходящий не находился... В итоге не выдержала - и испекла свой рулет по мотивам Meotida, за что ей большое спасибо!!! Обалденный крем: сочетание сливок, орехов и шоколадной крошки, в одежке из мягкой основы... В общем - пробуйте!
Кефир Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Какао-порошок Орехи Сливки Шоколад молочный
Маринованный перец чили
Эта закуска для любителей остренького.
Перец чили Уксус Вода Соль Сахар
Молочный коктейль "Вкуснятина"
Еще один рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Банан Мороженое Молоко
Торт "Медовик"
Делала в первый раз, рецепт взят из интернета:) Тут такого вроде не нашла, так что выкладываю то, что получилось у меня :) Извиняюсь за фото, кусочек немного развалился ( ( Получилось очень вкусно, сама не ожидала:)
Яйцо куриное Сахар Мед Сода Уксус Масло сливочное Мука пшеничная Молоко сгущенное
Пудинг "Трюффи"
Шоколадный пудинг с кусочками шоколада и изюмом... просто сказка для шокоголиков! Пудинг не требует выпечки, а готовится на водяной бане, очень рекомендую; )
Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Сода Изюм Шоколад темный Мед
Тушеное сердце " Обед за три часа"
В моей жизни это первый опыт по приготовлению говяжьего сердца. Я даже не могла себе представить, что оно очень долго готовится, время приготовления заняло около трeх часов. Но получилось очень мягкое, вкусное и ароматное.
Сердце Лук репчатый Соль Перец черный Приправа Томатная паста Уксус Сахар Масло растительное
Яблочно-ореховые рулетики "Кто на чай?"
Очень вкусные рулетики. Сочная яблочно-ореховая начинка в обрамлении нежного рассыпчатого теста, ни-кого не оставляет равнодушным, даже тех, кто не любит грецкие орехи (например таких, как я. Грецкие орехи терпеть не могу, ем их исключительно в этих рулетиках). Этот рецепт не подводил меня ни-когда, на протяжении многих лет, получается всегда. Возможно, кто-то уже выставлял что-то подобное, но это как говорится мой вариант.
Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло растительное Маргарин Яблоко Сахар Орехи Корица Сахарная пудра Разрыхлитель теста
Тефтельки "Симфония вкуса"
легкие и нежные, как песня души... сочный говяжий фаршик с рисом.. сметанкой и горчицей.. ароматнейшая начинка из киви, яблочка, морковки, сыра, зелени и чесночка.. как из блестящих точечек сбивается млечный путь.. как отдельные штришки обнаруживают в себе цельную картину - так из отдельных оттенков вкуснейших ингредиентов рождается бесподобный вкус божественных тефтелек... готовить ну очень просто.. а получается необычное... яркое и вкусное блюдо..
Фарш мясной Рис Горчица Сметана Яйцо куриное Яблоко Киви Сыр твердый Морковь Чеснок Зелень Соль Перец черный
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6845
- Горячие блюда 43157
- Салаты 17794
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33365
- Десерты 22880
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76661
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55642
- На обед 139105
- На полдник 50637
- На праздничный стол 80931
- На природу 21418
- На ужин 134479
- Неожиданные гости 47363
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26968
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки