Архив от 08.09.2008

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 08.09.2008: 36

Салат "Cолянка"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Рецептом поделилась знакомая6 и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.

Помидор Перец болгарский Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соль Эссенция Масло растительное

Тыквенная каша  

Категория: Каши Каши на молоке

Старинный рецепт. Вообще-то, конечно, в печке надо готовить. В русской. Но! За неимением гербовой...

Тыква Пшено Изюм Молоко Соль Корица Сахар Масло сливочное

Бехи Дымляма  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Что такое ДЫМЛЯМА? (димлама … думляма…) Я и сам не знал до вчерашнего дня. Случилось так, что приехал на рождество МАСТЕР (см. тему про Плов) и решили мы приготовить для рождественского стола несколько блюд. Одно из них - эта самая ДЫМЛЯМА. Название это происходит от узбекского ДУМЛЯШ – запарить, дать попариться. Значит готовим некое блюдо из мяса и овощей, которое готовится на пару. Но не водяной бане, а на пару... в общем всe увидите, если терпения хватит просмотреть тему до конца. Сразу скажу, что есть несколько способов приготовить это блюдо. Поэтому для возможных знатоков скажу сразу - мы приготовили вот так. Если есть другие рецепты или способы, то, что называется - В СТУДИЮ! А мы тем временем представим Дымляма Бехи или Дымляма с айвой.

Сало Лук репчатый Ребра Соль Зира Баранина Помидор Перец сладкий красный Морковь Айва Чеснок

Мой борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Моя вторая половина из первых блюд предпочитает борщ, готов его кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Предлагаю Вашему вниманию вариант моего борщика, горячо любимого супругом.

Ребра Вода Лук репчатый Картофель Морковь Капуста белокочанная Свекла Масло растительное Жир Сало Чеснок Соль Лист лавровый Перец черный Сахар Помидор Томатная паста Перец болгарский Укроп

Свинина с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Возни немного, а вкус...

Свинина Картофель Помидор Лук репчатый Соус Майонез

Оладьи с тыквой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Они такие солнечные, что просто от одного вида настроение повышается!

Тыква Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Соль Масло растительное

Пикантная свинина с сальсой за 30 минут  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пряная пикантная свинина со смесью перцев и освежающей сальсой, рассыпчатый рис - настоящий праздничный обед готов без особых хлопот за 30 минут. Рецепт нашла в книге "Царский стол не выходя из бюджета". Обед получился действительно праздничный, яркий и вкусный. Уверена, что этот рецепт обязательно пригодиться, особенно тем, кто не располагает временем. Угощайтесь!

Свинина Цедра лимона Перец болгарский Сок лимонный Сахар Базилик Корица Перец красный жгучий Соль Рис Помидор Лук репчатый Огурец Масло растительное Зелень Перец черный

Яблоки печеные с зеленым чаем  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Очень люблю ранет по этому рецепту! Впервые попробовала на Рождественском столе в гостях у тети моего мужа. Даже не знаю, традиционный ли это рецепт в Португалии или нет, так как таких печеных яблок нигде больше не ела. Моим личным дополнением к нему была замена обыкновенного зеленого чая на жасминовый, на мой взгляд от этого блюдо только выиграло.

Яблоко Сахар тростниковый Вода Чай зеленый

"Тещин язык"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень хорошая закусочка в зимний период.

Помидор Чеснок Перец красный жгучий Масло растительное Кабачок Соль Сахар

Ассорти овощное маринованное  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Красивое, вкусное, каждый выберет то, что больше нравится.

Огурец Помидор Морковь Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Укроп Соль Сахар Уксус Специи

Кексы "Нежные"

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Когда эти кексы отправляются в духовку, мои домочадцы уже стоят наготове с тарелочками и кружками.

Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сода гашеная уксусом Сахарная пудра Сметана Изюм

Пряная курица  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Готовлю ее часто, так как птичку любят домашние. Кое что позаимствовала у Джейми Оливера, а остальное моя фантазия.

Курица Базилик Масло сливочное Чеснок Паприка сладкая Соль Перец черный Соевый соус

Салат "Гамлет"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении! Подойдет как к повседневному столу, так и к праздничному.

Филе куриное Грибы Лук репчатый Петрушка Майонез Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко

Пряная тыква по-сицилийски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Начался сезон тыквы. И я хочу вам предложить блюдо, с которого год назад началось мое знакомство с этим интересным и полезным продуктом.

Тыква Масло растительное Чеснок Сахар Корица Уксус Мята Перец черный

Лимонно-шоколадные пирожные  

Категория: Десерты Пирожные

Нежнейшие, сочные пирожные, с небольшим добавлением кокосовой стружки в тесто, шоколадной прослойкой, с лимонно-медовой пропиткой, украшенные дольками лимончика в тростниковом сахаре и конфеткой из фундука, шоколада и кокосовой стружки, пирожные просто тают во рту! Очень вкусно с ароматным кофе, или крепким душистым чаем. Побалуйте себя или Ваших любимых. Да и на праздничный стол эти пирожные можно подать.

Яйцо куриное Сахар Маргарин Ванилин Йогурт Творог Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад темный Стружка кокосовая Коньяк Шоколад молочный Фундук Лимон Мед

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки