Сортировать по:   
Всего рецептов: 38

Сиротский плов  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Рецепт этого блюда давным-давно нашла в интернете. Это настолько вкусно, что только ради этого рецепта можно покупать мультиварку. На плите такая шикарная перловка не получится никогда. Она как-то по особенному раскрывается: разбухает, напитавшись мясным соком, и становится настолько "пуховой", нежной, а желудочки настолько мягкие, что их "можно кушать губами". И, что немаловажно, рецепт очень даже бюджетный и при этом настолько вкусный, что приготовив однажды, вы будете готовить его снова и снова. Гарантирую, что вкус понравится даже тем, кто не любит перловку. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Желудки куриные Жир Крупа перловая Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Чеснок

Плов с фрикадельками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Разнообразие рецептов плова не знает границ. Хочу Вам предложить один из вариантов приготовления узбекского плова с фрикадельками.

Рис Фарш мясной Морковь Лук репчатый Куркума Соль Масло растительное Вода

Самый вкусный плов в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Рис Вода Мясо Морковь Лук репчатый Соль Смесь специй Масло растительное Чеснок

Очень ленивый «плов»  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Рис Лук репчатый Морковь Окорок Масло растительное Зира Куркума Паприка сладкая Перец красный жгучий Соль Чеснок

Плов в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Плов без масла в мультиварке. Давно являюсь поклонницей Поваренка, но рецепт добавляю впервые. Очень вкусный плов с курицей и без лишних хлопот.

Окорочок куриный Рис Вода Лук репчатый Морковь Специи Соль Перец черный

Плов в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Мой папа, выросший в Узбекистане, готовит плов с бараниной или говядиной и только в казане на огне. Но я его рецепт давно переделала в упрощенный «городской» вариант - в мультиварке, и позволяю себе допустить такую вольность, как свинина. Внимательно просмотрела представленные на сайте варианты плова в мультиварке, в основном это необычные интересные рецепты, отходящие от традиций, поэтому рискну предложить свой наипростейший вариант обычного плова. На этом рецепте я начала осваивать свою мультиварку Philips HD3077.

Мясо Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Зира Барбарис Соль Перец черный Вода

Плов постный с баклажанами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Хочу предложить вам вкусный плов с баклажанами и орехами. Он очень ароматный и насыщенный. Я думаю, что отсутствие мяса не помешает вам ощутить всю гармонию вкуса этого плова.

Рис Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Орехи грецкие Соль Куркума Карри Масло растительное Зелень Вода

Фруктовый плов "Оранжевое чудо"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Очень вкусный, легкий, диетический фруктовый плов. Рецепт адаптирован к мультиварке, но можно готовить и в казанке. Вкусен как горячий, так и холодный.

Рис Вода Инжир Курага Чернослив Изюм Морковь Соль Масло растительное Куркума

Плов с индюшкой в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Плов получается шикарный: нежнейшее мяско, рис не разваривается, а аромат...

Грудка индюшки Рис Морковь Лук репчатый Лист лавровый Масло растительное Специи Соль Перец черный

Плов из перловой крупы с грибами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

ПОСТ-ДИЕТА в мультиварке или без. Этот рецепт нашла для себя достаточно давно. Перловая крупа, хоть и считается сейчас продуктом бедняков, но на самом деле это кладовая-лидер по содержанию полезных элементов.

Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Грибы Крупа перловая Перец черный Зелень
Плов в мультиварке. Плов в мультиварке приготовить сегодня вполне возможно без труда. Причем, этот плов будет по вкусу ничуть не хуже приготовленного в казане. Напротив, мультиварка позволяет приготовить блюдо, прогревая его равномерно, как в русской печи. Этот агрегат не пережарит блюдо, не переварит. Блюдо будет готовиться на нужных температурных режимах в течение всего процесса приготовления. По окончании процесса тушения плова останется лишь наслаждаться особым вкусом ароматного рассыпчатого домашнего плова.

Приготовление плова в мультиварке сводится к тем же шагам, что и приготовление в казане. Шаг 1 – на режимах «жарка» или «выпечка» обжаривается с добавлением масла мясо (или куски птицы) для плова.

Шаг 2. Когда при помешивании лопаточкой они обжарятся до полуготовности, в чашу добавляют нарезанные овощи – морковь, лук, по желанию болгарский сладкий перец. Мясо и овощи следует пассировать на тех же режимах до полуготовности овощей.

Шаг 3. Далее промытый рис выкладывается в чашу мультиварки, разравнивается в ней, сверху доливается вода так, чтобы она покрыла рис собой. Добавляют специи, чеснок, лавровый лист. Закрывают крышку мультиварки, включив режим «плов» (или «рис», «каша»).

Шаг 4. По окончании приготовления плову нужно дать немного постоять при закрытой крышке мультиварки. Затем аккуратно перемешать его лопаточкой снизу вверх. Процесс приготовления плова в мультиварке можно считать завершенным.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3156 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки