Сортировать по:   
Всего рецептов: 71

Гречка в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Подарил мне муж где-то месяц назад горшочки. Вот, решилась на эксперимент. Хочу сказать - он удался на славу!)))

Крупа гречневая Мясо Грибы Соль Специи Сметана

Гречка в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Вкусный, простой, быстрый обед или ужин - " проверено временем"! Люблю готовить гречку именно в горшочках - получается очень и очень вкусно.

Крупа гречневая Свинина Лук репчатый Чернослив Масло растительное Лист лавровый Соль

Гречка с сердечками и грибами в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.

Сердечки куриные Крупа гречневая Сельдерей корневой Лук репчатый Шампиньоны Перец болгарский Чеснок Зелень Масло растительное Соль Перец черный

Гречка с печенью и овощами в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Нежная печень, ароматная гречка, сочные овощи. Очень вкусно!!!

Печень куриная Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Кабачок Перец болгарский Чеснок Уксус Помидор Соль Перец черный Масло растительное Зелень

Печень с гречкой "Волшебный горшочек"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Так всегда любима нами печень с гречкой и грибами! Вариант еще один. Познакомлю вас я с ним! Ароматно, необычно! И к столу подать отлично! На здоровье, угощайтесь! И побольше, не стесняйтесь!

Печень говяжья Крупа гречневая Грибы Чернослив Лук репчатый Сметана Соус томатный Мука пшеничная Специи Сыр твердый Жидкий дым Зелень Бульон Масло растительное

Гречка по-купечески в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!) Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.

Свинина Лук репчатый Морковь Крупа гречневая Лист лавровый Соль Перец черный Бульон Вода

Гречка с куриными сердечками в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кто не любит горшочки? Да все без исключения!!! Представляю на ваш суд вкусняшную гречку с куриными сердечками. Похожие рецепты есть на сайте, но все же мой отличается от них. Гречка получается не сухая, с насыщенным вкусом.

Сердечки куриные Лук репчатый Морковь Чеснок Перец болгарский Соевый соус Перец красный жгучий Перец черный Соль Крупа гречневая Вода Масло растительное

Гречка с печенью в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо.

Печень говяжья Лук репчатый Крупа гречневая Бульон Сметана Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное

Гречка с грибами в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Каша - просто пальчики оближешь!

Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло топленое Бульон Крупа гречневая

Гречка с мясом и шкварками в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ароматная, сытная каша. На вкус сильно отличается от приготовленной на плите.

Говядина Сало Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Соль Перец черный Перец красный жгучий Базилик Перец болгарский Вода
Гречка в горшочках. Гречка в горшочках – полезное питательное второе блюдо. Питательность гречки в данном блюде следует повышать за счет добавления к ней других ингредиентов – мяса, рыбы, грибов, пассированных на растительном масле овощей.

Продукты в керамические горшочки для их запекания в духовке с ингредиентами закладываются заранее. То есть следует выложить в каждый такой горшочек подготовленные продукты, заполнив горшочек ими чуть выше половины его объема. Так как гречка при приготовлении увеличится в объеме, следует учитывать это обстоятельство и не заполнять горшочек продуктами доверху.

Кроме промытой в воде крупы, в горшочек можно доложить мелко нарезанные кусочки свежей курицы. Либо мясо птицы или другие его виды (говядину, баранину, свинину) следует слегка обжарить на растительном масле мелко нарезанным и добавить подготовленные таким образом порции мяса в горшочки.

Также следует добавить к блюду овощи, грибы. Они могут быть нарезаны свежими, также их можно (как вариант) нарезать и пассировать в растительном масле до полуготовности.

Когда все ингредиенты будут разложены по горшочкам, в каждый из них следует добавить специи, рекомендованные отдельным кулинарным рецептом. В обязательном порядке нужно долить в горшочки жидкость – воду, жидкий соус, бульон. Иначе блюдо получится сухим, и гречка не в нем не разварится.

Горшочки прикрывают крышечками и ставят в духовой шкаф на решетку. Готовить гречку в горшочках следует 30-40 минут при температуре в духовом шкафу до 200 градусов С.

Подают горшочки с гречкой каждому гостю отдельно, на блюдце, с ложкой. К блюду можно подавать соусы, обжаренный хлеб, лепешки, тосты.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Мои планы на майские праздники - это...


Уже 1797 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки