• 18 февраля 2010, 23:07
  • 23878

Гречотто

Рецепт: Гречотто

Увидела этот рецепт в ХлебСоль и захотела попробовать. В принципе, казалось бы, гречка с грибами, но нет, не так все просто, а гораздо вкуснее! Горшочки исключительно для оформления.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречотто»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Гречотто»:

Лук и чеснок нарезать. Обжарить в смеси сливочного и оливкового масла до прозрачности. Добавить грибы, посолить, поперчить. Через 2 минуты всыпать гречку.

Убавить до минимума огонь, 2-3 минуты прогреть гречку на сковороде, после чего вливать бульон маленькими порциями. По мере впитывания жидкости, вливать еще. Постоянно помешивать.

Через 15 минут, когда гречка будет почти готова, влить вино. Увеличить огонь, дать вину выкипеть. Добавить сливки, подержать на огне 1-2 минуты. приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречотто
Описание: Увидела этот рецепт в ХлебСоль и захотела попробовать. В принципе, казалось бы, гречка с грибами, но нет, не так все просто, а гораздо вкуснее! Горшочки исключительно для оформления.


Другие варианты рецепта

235

Гречотто

Фотографии «Гречотто» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер каша. Вкусно и очень быстро.
Изумительно вкусно получилось! Просто нет слов! Спасибо большое за рецепт! Мы, большие любители гречневой каши, ставим блюду высший балл!!!
Приготовила и на плите, и в мультиварке, в обоих случаях получилось очень вкусно, быстро; в мультиварке за 30 мин все приготовилось. Простая гречка, казалось бы, а вкус новый!
Вкусно!привыкла к ризотто щас и гречотто навостримся готовить!
Люблю гречку, мне уже нравится!!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Меня не очень беспокоит присутствие горшков в рецепте.
Для тех, кого беспокоит, - переложите в горшок и последние 15 минут тушите в горшке
Отличный рецептик и очень своевременный (для поста)!
SUPER!!!!!
Класс))Муж любитель..надо ему приготовить))++++
Аж захотелось!!! Спасибо!
Гречку мы любим! Столько вопросов горшки вызвали
можно подраться даже
оформление горшочками это хорошо но они то ни при чем - кажется ими нас покупают? хотя рецепт не плохой
кого покупают? у фуд-фотографов свои приемы для усовершенствования фото. в отличие от журнальных, мы хотя бы снимаем съедобную и вкусную еду, а не мясо под машинным маслом, глицерином и лаком для волос
Читала хохотала. Так оно и есть!
Люблю гречку!Обязательно сделаю!Вам+
гречка с грибами - это всегда вкусно!
Интересный рецепт! Итальянцы и до гречки добрались!
Вкусная гречка!
++++++++++
интересный вариант, спасибо
вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки