Сортировать по:   
Всего рецептов: 22

Варенье малиновое "24 стакана"  

Категория: Заготовки Варенье

Вообще-то, по этому рецепту можно из разных ягод варить, я делала из вишни, клубники (причем как целыми ягодками, так и перетертыми), автор рецепта упоминал даже сливу. Но для малины это лучший вариант, получается не варенье даже, а желе. Рецепт взят с неоднократно упоминаемого мною сайта газеты "Моя семья".

Малина Сахар Вода

Малиновое варенье за 5 минут  

Категория: Заготовки Варенье

Малиновое варенье - наверное, это первое, что вспоминает мама, когда простыл ребенок! Заготовить варенье из малины с минимальными потерями полезных веществ не трудно и не долго.

Малина Сахар

Торт "Малина в шоколаде"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Представляю очень простой, быстрый, но вкусный тортик. Хорош, когда хочется чего-нибудь этакого, а времени не особо много. Выкладывать не собиралась, так как все просто и готовила так, на домашнее чаепитие, без повода. Но получился настолько вкусный торт, что решила поделиться, может кому и пригодится этот быстрый и простой рецепт. Супершоколадный с малиновой ноткой и ароматом коньяка. В нежном сливочно-творожном облаке. Нам очень понравилось это сочетание.

Масло сливочное Шоколад темный Ванилин Яйцо куриное Какао-порошок Сахар Разрыхлитель теста Малина Варенье Мука пшеничная Рикотта Сливки Коньяк

Малиновое варенье с мятой  

Категория: Заготовки Варенье

Малиновое варенье с мятой более ароматное и вкусное, чем сваренное только из ягод. Мята с малиной отлично «уживаются» в одной компании, вкус такого варенья становится еще более насыщенным, появляется тонкий мятный аромат. Если честно, то меня удивил тот факт, что на сайте нет такого рецепта. Хотя... может я плохо искала.

Малина Сахар Мята

Дачный Тирамису  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Хороший рецепт, который готовится очень быстро, а поражает даже самых искушенных гостей :)

Сливки Сыр сливочный Творожная масса Печенье Варенье Малина Кофе натуральный

Малиновое варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Малина Сахар Вода

Пирог сухарный «Не пропадать добру»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нажарила сухариков под гороховый супец, с запасом еще так, а милый заявил, что сухари не вкусные и просто хлеба к супу подавай. Хотела было обидеться, хлебушек то тоже свой на сухари пустила, свежайший, да ладно, я не злобливая ))) Что-либо панирую я редко, успеют зачахнуть. И вот пришла мысль, а почему бы нам не испечь пирожок на сухарях, тем более яблочное варенье домашнее давно просится на раскупоривание и малинка свежемороженая имеется. Результат перед вами и судить тоже вам, но мне было очень вкусно. Мягкая, нежная, но в тоже время плотная и чуть влажная структура теста. Попадающиеся сладкие кусочки яблочного варенья и кисленькой ароматной свежей малины, создают потрясный вкусовой баланс, еще ко всему прочему аромат корицы только подчеркивает всю изысканность, аромат сухарей тоже дал свою нотку.

Сухари Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Маргарин Масло растительное Йогурт Корица Ванилин Соль Варенье Малина Масло сливочное

Малиновое варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Готовила в микроволновке. Помогла книга "Микроволновая кулинария" Е. В. Федиенко и В. А. Федиенко. Минимизировала усилия. Вкус - отменный. Думала, поздновато предлагать на обозрение рецепт, но днями на рынке малинки купила, значит, есть ещe она. Да и на будущее, может, рецептик сгодится в хозяйстве.

Малина Сахар Вода Кислота лимонная

Торт Снежки  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Нежный и вкусный. Не требующий особых усилий от хозяйки.

Кокос Масло сливочное Сахар Ваниль Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Малина Конфеты Сливки Варенье

Ореховые мини-тортики с малиновым соусом  

Категория: Десерты Другие десерты

Ореховые мини-тортики это быстрый способ побаловать себя и родных вкусненьким! Их очень легко приготовить, при этом выпечка одинаково выигрышно смотрится как за семейным столом, так и во время чаепития с гостями)) Эти мини-тортики совмещают в себе все самое любимое: ореховый аромат, нежную текстуру, свежую ягоду-малинку и приятный желейный соус!

Орехи грецкие Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Варенье Коньяк Малина Желе
Варенье малиновое. Варенье малиновое – один из самых вкусных видов варенья на зиму, при варке которого заготавливается впрок садовая ягода малина.

Малиновое варенье хозяйки делают «живым», то есть перекрученным или толченым с сахаром. Далее смесь не отваривается, а перекладывается в чистые стерильные банки и хранится в прохладном месте, например, в холодильнике. В таком виде варенья следует сахара к нему класть в два раза больше, чем он бы использовался, если ягоду варить с ним.

Малиновое варенье бывает «пятиминутным», когда варится малина с сахаром не дольше пяти минут, затем снимается пенка, варенью дают остыть и снова кипятят пять минут, либо раскладывают в банки уже после первого кипячения варенья.

Малину иногда кладут в готовый сваренный густой сахарный сироп, доводят до кипения, дают настояться. Такое варенье будет густым, тягучим, желейного вида.

Варенье малиновое может быть приготовлено в виде нежного желе, которое также заготавливают на зиму. Малину в варенье можно сочетать с другими ягодами и фруктами, но когда она сварена с сахаром «в одиночку», ничто не заглушает ее аромат, невероятный вкус и запах. Можно добавить в процессе приготовления варенья из малины лимонную кислоту или чистый лимонный сок. Этот прием сделает варенье гуще.

Малиновое варенье подают к чаепитию, к блинам, оладьям, булочкам, с ним можно готовить десерты, муссы, пудинги, открытые пироги из различных видов теста. Именно это варенье зачастую в холодное время года применяется как антипростудное снадобье при различных заболеваниях.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3299 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки