Яблоки в карамели

Всего рецептов: 192
Сортировать по:   

Пирог насыпной яблочный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецепт, однако, неожиданно оригинальный... А пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным, поверьте... а лучше - проверьте!!!

Мука пшеничная Крупа манная Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яблоко Масло сливочное Корица

Рулетики с творогом под яблочной карамелью  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Лаваш Творог Цедра лимона Сахар Яйцо куриное Яблоко Сахар коричневый Масло сливочное Соевый соус Мед Сливки

Яблочный пирог из Британской Колумбии  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Орехи грецкие Яблоко Сахар коричневый Сливки Масло сливочное

Торт "Яблоко Евы"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

«Pomme d’Eve». В этот рецепте удивительным образом сочетаются простота в приготовлении, доступность ингредиентов и сногсшибательный внешний вид. А карамельный и яблочный муссы в сочетании с шоколадным бисквитом и шапочкой из карамелизованных яблок заслуживают отдельных комплиментов! И такое чудо под силу приготовить каждому из вас на любое торжество, заходите в гости!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Масло растительное Молоко Вода Сливки Корица Желатин Яблоко Ром Сок лимонный Масло сливочное Ликер

Датч бэби  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Хотите порадовать своих близких оригинальным завтраком в голландском стиле? Предлагаю вам... даже не знаю, как и назвать: или пирог, или блин, или капкейк. Но в любом случае, это очень ароматно, сытно, делается просто. Нежная, ароматная начинка из яблок в карамели с корицей и блинчик с краями, похожими по вкусу и виду на заварное тесто.

Сахарная пудра Яблоко Сахар коричневый Корица Молоко Яйцо куриное Соль Орех мускатный Ванилин Мука пшеничная Масло сливочное Ягода Мята

Кексы в кружке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

И снова кексы, и снова в чашке. Добавляю в общую копилку блюд из микроволновки еще 5 разных кексов - кофейно-шоколадный, двойной лаймовый, яблочно-коричный, шоколадный с соленой карамелью и черносмородиновый

Мука пшеничная Кофе растворимый Какао-порошок Сахар Разрыхлитель теста Молоко Яйцо куриное Масло растительное Ванилин Шоколад молочный Масло сливочное Лайм Шафран Корица Яблоко Соль Ириски Смородина черная Ваниль

Суфле "Яблочное облако"  

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

В этом году на даче невероятный урожай яблок. Варим, делаем сок, печем пироги, но меньше их не становится! Я подумала приготовить из яблок еще что-то новое. Получилось такое нежное и вкусное суфле.

Яблоко Желатин Сахар Вода Сода Кислота лимонная Ванилин

Яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусный пирог!

Стружка кокосовая Масло сливочное Сахар Молоко Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко

Карамелизованные яблоки в кляре  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

"Pommes D'Amour" - Яблоко любви. Яблоки в кляре лакированные карамелью. Это десерт из китайской кухни.

Яблоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яйцо куриное

Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Оригинальный рецепт блинного торта. Очень вкусный. Легкий, нежирный крем. Красивый разрез!

Блин Шоколад молочный Сливки Желток яичный Сахар Шоколад темный Яблоко Масло сливочное
Яблоки в карамели. Яблоки в карамели – необычный десерт, который придется всем по вкусу.

В нашей стране чаще готовят из яблок более традиционный десерт – запеченные яблоки в духовом шкафу, либо изготавливают хозяйки моченые яблоки.

Но европейская кухня часто прибегает к рецепту карамелизированных яблок, которым европейские хозяйки зачастую пользуются во время праздников и различных торжеств для угощения гостей.

Десерт смело можно отнести к осенним. Когда наступает сезон яблок, умение готовить его пригодится многим.

Наиболее подходящие яблоки для приготовления десерта – с кислинкой, твердые. Большие яблоки не подойдут, лучше мелкие или среднего размера. Суть приготовления десерта в приготовлении карамели для него.

Яблоки для десерта, если они готовятся целыми, должны быть красивого вида, без червоточин, без трещин. Их заранее промывают и обсушивают. Затем для удобства приготовления десерта в каждое яблоко вставляют деревянные палочки, либо палочки для суши, пластмассовые шпажки нужной длины или другие приспособления. Главное, чтобы яблоко на палочке держалось прочно.

Затем изготавливается карамель. Рецептов ее приготовления множество. Обычно карамель для яблок готовится из молока и сахара. Иногда в такой рецепт могут добавляться другие ингредиенты, например, крахмал, яйца. Но классическая карамель готовится именно из молока и сахара. Очень хорошо, если сахар будет тростниковым. Такая карамель получится лучше и красивее.

Когда будет готова по предложенному кулинарному рецепту карамель, ее следует остудить, затем окунать в нее яблоки по одному и выкладывать на противень, застеленный фольгой или пергаментом, чтобы карамель на яблоке застыла. Можно украсить сверху яблоки в карамели шоколадной стружкой, кокосовой стружкой, миндальными хлопьями и другими кулинарными украшениями.

Яблоки в карамели можно делать не целыми, а дольками.

Подается восхитительный яблочный десерт с различного рода сладкой выпечкой, например, с булочками. Его можно подавать к мороженому. Из напитков он хорошо гармонирует с чаем, сладкими газированными напитками. Из алкогольных напитков яблоки в карамели отлично сочетаются с глинтвейном.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1947 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки