Ои собаги - это кимчхи из огурцов. Это распространенная корейская закуска панчхан, подается в качестве приложения к основному блюду. В меру острое, немного пряное и очень приятное на вкус — такое кимчхи из огурцов готовится быстро, может использоваться в пищу сразу после приготовления, достойная замена малосольным огурцам.
Рецепт не совсем традиционен, обычно в начинке используется зеленый, а не репчатый лук
Огурец Морковь Чеснок Лук репчатый Соус Соль Сахар Перец красный жгучий Паприка сладкая Кунжут
В сезон заготовок хочу поделиться рецептом вкусного, пикантного салата из огурцов. Такие огурчики можно закатать на зиму, а можно воспользоваться только первой частью рецепта (не прибегая к тепловой обработке) и приготовить очень вкусную, яркую, свежую закуску!
Огурец Сахар Уксус Масло растительное Соль Перец черный Чеснок Петрушка
Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!
Огурец Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Чеснок Уксус Зелень
Рецепт как из маринованных огурцов сделать соленые и избавить их от вкуса уксуса, сделать очень крепкими, хрустящими. Рецепт загружаю по просьбе. Знаю что рецепт может понадобиться небольшому количеству людей Таким как я. Живя во Франции я не везде могу купить соленые огурцы. Только в био-отделах некоторых магазинов (Дорого) или в русских магазинах. Но там они практически всегда несъедобные А вот маринованные есть везде и стоят дешево. Поэтому думаю, что кто нибудь воспользуется этим рецептом. Если да, то буду рада.
Огурец Сода Соль Укроп Чеснок
Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.
Огурец Лук репчатый Соевый соус Уксус Кунжут Соль Сахар Перец красный жгучий Чеснок Зелень
Один из любимых салатов на зиму. Хорош тем, что можно использовать перезрелые и кривые огурцы.
Огурец Лук репчатый Уксус Масло растительное Сахар Соль Перец черный
Простая аппетитная закуска к праздничному столу из самых обычных продуктов. Рулетики из свежих огурцов с такими любимыми шпротами и нежной начинкой с чесночным вкусом.
Шпроты Яйцо куриное Сыр твердый Картофель Огурец Майонез Соль Перец черный Чеснок Укроп
Салат легкий и сытный, летом он заменит полноценный ужин, а в обед может стать приятным дополнением к блюдам.
Филе куриное Огурец Сыр твердый Соус Сок лимонный Масло растительное Листья салата Соль
Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!
Огурец Чеснок Укроп Соль
Быстро и вкусно.
Огурец Соль Укроп Чеснок
