Летом нет лучше отдыха, чем отдых на природе. Свежий воздух и запах костра являются неотъемлемыми атрибутами пикника. Что мы чаще всего готовим на пикниках? Конечно же, мясной шашлык. Помимо традиционного шашлыка из мяса советую приготовить скумбрию-гриль с запахом ароматного дымка.
С недавних пор этот рецепт приготовления скумбрии стал моим любимым и я с удовольствие делюсь им с вами. Фишка приготовления - использование доски, на которой запекается рыба в духовке. Благодаря низкой теплопроводности древесины рыба остается очень сочной и нежной!
Скумбрия, запеченная на гриле или мангале
Если при приготовлении рыбы заменить привычную лимонную дольку на апельсиновую то получиться невероятный взрыв вкусов и ароматов. Блюдо заиграет совсем по-новому. Скумбрия у меня получилась просто потрясающей, а специи и дым добавили ей особый шарм.
Отличная, вдвойне ароматная рыбка, ведь аромат ей отдают свежие пряные травы и дым от углей. Холодная рыбка по вкусу напоминает копченную скумбрию из магазина, но намного лучше и вкуснее, чем магазинная и полезней во много раз.
В моей семье очень любят рыбу. Попробуйте приготовить скумбрию по этому рецепту и не пожалеете!
Вкусная еда с ароматом дымка, приятная компания и солнечный денёк-вот "ингредиенты" для идеального пикника. Сегодня в меню ароматная скумбрия-гриль, фаршированная сладким перцем, зеленью и лимоном, которую я подам с зелёным овощным пюре.
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Вы обязательно должны приготовить скумбрию фаршированную виноградом и насладиться сочетанием вкусов спелых ягод винограда, прованских трав и нежной рыбы, жареной на углях с дымком.
Мы часто готовим скумбрию на гриле в разных вариантах. Сегодня я приготовила с овощами и приправой Forester для рыбы.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты
