Сегодня хочу предложить рецепт меренгового рулета или как его еще называют - безе рулет. Крем будет лимонный на основе крема "Шарлотт". Нежный цитрусовый крем идеально дополняет сладость меренги. Они прекрасно дополняют и подчеркивают друг друга. Благодаря такому крему безе не размокает и хорошо держит форму.
Готовится из самых обычных продуктов. В рецепте не будет жирных сливок и крем сыра.
Рулет получается очень нежный, с хрустящей корочкой и легкой, влажной серединкой.
Это действительно получается очень и очень вкусно!!!
Присоединяйтесь!
Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль Ванильный сахар Цедра лимона Сок лимонный Белок яичный Сахарная пудра Крахмал кукурузный Кислота лимонная
Шоколадный меренговый рулет со взбитыми сливками - это вкуснейший нежный десерт, который понравится и взрослым и детям.
Шоколадная основа настолько нежная, что она просто тает на губах.
Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Крахмал картофельный Сливки Сахарная пудра
Чудесный нежный десерт к семейному чаепитию.
Белок яичный Сахар Крахмал Соль Кислота лимонная Сметана Какао-порошок Посыпка кондитерская Загуститель для сливок
Хочу представить просто восхитительный десерт без муки и масла, но с творогом и свежими фруктами! Ну просто идеальный вариант для утреннего кофе!
Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Уксус Соль Сахарная пудра Творог Ванильный сахар Желток яичный Персик
Очень нежный и вкусный десерт! Сочетание воздушной меренги, сливочного крема на основе творожного сыра и малиновой начинки точно никого не оставит равнодушным!
P.S. Это мой 400-й рецепт на сайте. Угощаю всех!!!)
Белок яичный Сахар Сок лимонный Крахмал кукурузный Орехи грецкие Сыр творожный Сливки Сахарная пудра Джем
Вкуснющий, наинежнейший, просто тающий во рту...
Попробуйте кусочек и вы окажитесь на седьмом небе от удовольствия....
best
27 мая 2008 года
Белок яичный Сахар Уксус Орехи Сливки Шоколад молочный Вишня Ликер Сахарная пудра
Меренговый рулет со сливочным кремом и компоте из ягод - очень нежный десерт, который покорит вас своей легкостью и деликатностью. Для меренгового рулета вы можете использовать совершенно любые сезонные ягоды и фрукты, которые вам больше нравятся. Он с любой начинкой будет необыкновенно хорош. Изысканный вкус и интересная структура непременно понравятся вашим гостям!
Белок яичный Сок лимонный Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сыр творожный Сливки Ягода Сахар Пектин Клубника Рикотта Мята
Не всегда есть возможность купить сливочный сыр. А молоко и сметана всегда есть в шаговой доступности. Предлагаю приготовить меренговый рулет с кремом из домашнего сыра типа Рикотта. В крем я не добавляю сливки, и он получается жирный и сухой (от этого меренга не размокает и остается хрустящей очень долго). Это особенно удобно, если ждёшь гостей, ведь рулет можно приготовить заранее.
Белок яичный Сахар Крахмал картофельный Миндаль Джем Масло сливочное Сахарная пудра Сыр сливочный Клубника Черника Молоко Сметана
Хочу предложить вам рецепт вкусного десерта в виде рулета. Кушать его желательно сразу, потому как со временем безе начинает подтаивать. Рецепт нашла у Ирины Петруши с моими небольшими изменениями
Белок яичный Сахар коричневый Крахмал кукурузный Ванилин Уксус Сок лимонный Сливки Шоколад темный
Это мой первый рецепт на Поваренке, так что не судите строго. Это очень лёгкий и полезный десерт, не сложный в приготовлении. Сочетание сладкой миндальной меренги и печеного яблока с корицей мало кого оставит равнодушным)))
Белок яичный Сахар коричневый Миндаль Яблоко Корица
