Нежная говядина и хрустящие овощи - прекрасный салат для прекрасных праздников и не менее прекрасных будней!
Samanta_JonesПоваренок 4 уровня
- 20 декабря 2014, 18:40
- 17715
Салат c говядиной по-восточному
Ингредиенты для «Салат c говядиной по-восточному»:
- Говядина — 500 г
- Перец болгарский (я взяла половинки 2-х разных цветов) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 10 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Кунжут — 3 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1427.8 ккал |
белки
112.7 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат c говядиной по-восточному»:
-
Ингредиенты
-
Говядину хорошо промыть, залить водой, добавить 2 ст. л. соевого соуса и сварить до готовности.
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови
-
Перец болгарский нарезать полосками
-
Лук полукольцами
-
Отваренную и остуженную говядину нарезаем крупными ломтиками
-
Лук отправляем на сковороду с раскаленным растительным маслом
-
Когда лук слегка поджарится, добавляем кунжут и обжариваем еще немного
-
Пока жарится лук, собираем в миске морковь, болгарский перец и мясо
-
Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соевый соус и красный жгучий перец. У меня соевый соус сладкий, если вы используете обычный, то добавьте 0,5 ч. л. сахара
-
Лук готов, добавляем его в салат
-
Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник настояться, минимум на 30 минут
-
Подаем!
-
Очень вкусный восточный салат!
-
И еще!!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2014 года kritikessa #
20 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года любознательная галя #
20 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года любознательная галя #
20 декабря 2014 года korolina #
Люблю все мясное!
20 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: