• 21 декабря 2014, 19:34
  • 4720

Закуска "Поросята-кальмарята"

Рецепт: Закуска "Поросята-кальмарята"

Интересное блюдо превращающее обычных фаршированных кальмаров в поросят. Если бы не размеры, то их можно было бы легко спутать с настоящими хрюшками. Фаршированные хрюшки получаются очень приятными и легкими на вкус. Также они украсят любой праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Поросята-кальмарята"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4677.6 ккал
белки
689.8 г
жиры
133.7 г
углеводы
178.9 г
100 г блюда
ккал
103.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Закуска "Поросята-кальмарята"»:

  • 1. Заливаем тушки кальмаров кипятком на 20 секунд, затем промываем их в холодной воде. Очищаем внутренности, удаляем косточки, а при помощи ножа снимаем пленку.

  • 2. Варим рис.

  • 3. Немного обжариваем нарезанные грибы, нарезанный полукольцами лук, натертую морковь. Вбиваем два яйца и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Осталось добавить натертый сыр и обжарить все еще секунд 30-40.

  • 4. Смешиваем поджарку с рисом. Фарш готов!

  • 5. Отрезаем у кальмаров плавники. Фаршируем тушки не сильно плотно. Из плавников вырезаем треугольные "ушки" и вставляем их в прорези, сделанные в тушках. Глазки делаем из горошка черного перца.

  • 6. Выкладываем поросят на смазанный противень и смазываем их майонезом.

  • 7. Ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 150 градусов.

  • 8. Поросята-кальмарята готовы!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Поросята-кальмарята"
Рецепт: Закуска "Поросята-кальмарята"

Интересное блюдо превращающее обычных фаршированных кальмаров в поросят. Если бы не размеры, то их можно было бы легко спутать с настоящими хрюшками. Фаршированные хрюшки получаются очень приятными и легкими на вкус. Также они украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Закуска "Поросята-кальмарята"»:

Комментарии и отзывы

ОТЛИЧНАЯ ПОДАЧА
думаю еще и вкусно очень
Классный свинарник!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки