Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

FoodStation1Поваренок 6 уровня

26 декабря 2014, 22:08
6325

Курица в карамельном соусе

Это один из любимых рецептов моего мужа. Рецепт очень простой, но при этом дает замечательный результат – нежнейшая пряная курица в сладковатом азиатском соусе с хрустящими овощами на подушке риса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Курица в карамельном соусе»:

Бедро куриное (без кости и кожи) — 8 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (свежемолотый) — 1/5 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 70 мл
Сахар коричневый — 120 г
Соус (рыбный Нам Пла) — 60 мл
Рис (жасминовый) — 200 г
Брокколи — 500 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3341.3 ккал	белки 225.9 г	жиры 144.4 г	углеводы 295.6 г
Порции
ккал 417.7 ккал	белки 28.2 г	жиры 18.1 г	углеводы 37 г
100 г блюда
ккал 169.6 ккал	белки 11.5 г	жиры 7.3 г	углеводы 15 г

Рецепт «Курица в карамельном соусе»:

1. Курицу порезать на небольшие кусочки и залить растительным маслом. Разогреть сковороду и обжарить курицу на достаточно большом огне до золотистого цвета. Убрать со сковороды.
2. Снизить температуру до средней и добавить немного масла при необходимости. Луковицу порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле 3 минуты, добавить мелко рубленный чеснок и готовить, помешивая, еще 2 минуты.
3. Вернуть курицу в сковороду, приправить черным перцем, залить соевым соусом и размешать. Закрыть сковороду, убрать огонь до минимума и готовить 10 минут, периодически помешивая.
4. Усилить огонь, чтобы он был достаточно высоким, всыпать сахар и размешать. Готовить, не накрывая 4 минуты, чтобы соус стал сиропообразным и темным. Добавить рыбный соус и размешать.
5. Рис и брокколи отварить на пару в отдельных кастрюлях. Разложить рис по тарелкам, сверху выложить курицу с соусом и букеты брокколи. Подавать сразу же.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе курица

Вкусы: соленый сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100462/]Курица в карамельном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100462/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/26/08/982120_99524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это один из любимых рецептов моего мужа. Рецепт очень простой, но при этом дает замечательный результат – нежнейшая пряная курица в сладковатом азиатском соусе с хрустящими овощами на подушке риса.

Ингредиенты: Бедро куриное, Масло растительное, Лук красный, Чеснок, Перец черный, Соевый соус, Сахар коричневый, Соус, Рис, Брокколи.
Тэги: второе, курица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в карамельном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/26/08/982120_99524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в карамельном соусе" title="Рецепт: Курица в карамельном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это один из любимых рецептов моего мужа. Рецепт очень простой, но при этом дает замечательный результат – нежнейшая пряная курица в сладковатом азиатском соусе с хрустящими овощами на подушке риса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в карамельном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в карамельном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в карамельном соусе»:

Бедро куриное Масло растительное Лук красный Чеснок Перец черный Соевый соус Сахар коричневый Соус Рис Брокколи

Тэги: второе, курица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

798

Салат с кальмарами "Быстрый"

72
798
185555

2134

Паштет из куриных желудков

201
2134
49990

790

Торт "Быстренький"

116
790
56839

Фотографии «Курица в карамельном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2018 года Mara2181 #

+22

[+5]

Наташенька, пришла поблагодарить за великолепный рецепт!!!
Приготовить очень легко и просто, а результат - просто шикарный! Очень понравилось пряная курочка в сладком соусе! БРАВО!!!

11 марта 2018 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо большое за такие теплые слова и красивый фотоотчет. Очень рада, что рецепт вам понравился.

11 марта 2018 года Mara2181 #

Наташенька, спасибо огромное за высокий отзыв и ещё раз благодарю за вкуснейший рецепт!!!

12 марта 2018 года FoodStation1 # (автор рецепта)

12 марта 2018 года Mara2181 #

3 мая 2015 года asesia2007 #

[+5]

Наташенька ,пришла к тебе с отчетом,очень вкусное и нежное мясо получилось, и так быстро и легко готовиться, буду еще делать,спасибо за рецепт!!

4 мая 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо большое за такой аппетитный фотоотчет. Мне очень приятно, что ты попробовала мой рецепт, и что он тебе понравился

28 декабря 2014 года гурман1410 #

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

28 декабря 2014 года Маруння #

ПРОСТО СУПЕР!!!!!

ОГРОМНОЕ СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТ)

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

27 декабря 2014 года asesia2007 #

Наташенька, очень люблю такое мясо,рецепт утащила

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо большое

27 декабря 2014 года Gerardina #

Так, ты сегодня меня доканать решила! Иду по твоим рецептам и думаю: "неужели все такие?" Все!!!

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

(Такие - это хоть не плохие?

)

29 декабря 2014 года Gerardina #

С ума сошла, что ли?

мне очень нравится. А в КК я твои рецепты не беру, потому что твоя страница и есть моя КК

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Моя ж ты лапочка. Спасибо!!!

29 декабря 2014 года Gerardina #

27 декабря 2014 года tomi_tn #

Люблю такие сочетания, балую и себя и мужа.

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Танюш, и правильно делаешь

27 декабря 2014 года mariana82 #

очень вкусно

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

27 декабря 2014 года Aigul4ik #

Браво, Наташа, браво!!!!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Айгуль, ты меня просто балуешь сегодня комплиментами

Спасибо!

27 декабря 2014 года Aigul4ik #

говорю как есть, без лукавства и лести. У тебя действительно превосходные рецепты и очень восхитительная подача!!!

29 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 декабря 2014 года Милодора #

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года Милодора #

27 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Красивая курочка!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Света, спасибо!

27 декабря 2014 года chudo #

тоже люблю это дело, готовлю изредка

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

у меня и дитенок любит. Рада, что заглянула, Таня

27 декабря 2014 года мисс #

знакомый рецептик, тоже делала

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

у моей мамы одно из любимых блюд, которое может приготовить зять, поэтому он частенько

27 декабря 2014 года avani #

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 декабря 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

26 декабря 2014 года Светлана1682 #

Наталья, какая вкусная курочка!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

26 декабря 2014 года Анастасия АГ #

Красивая курочка!!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое

26 декабря 2014 года Ange77 #

Наташа, красивый и очень гармоничный рецепт!

Ни убрать и не добавить!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо большое!

26 декабря 2014 года lagoon #

это 100% очень вкусно!

27 декабря 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в карамельном соусе

Ингредиенты для «Курица в карамельном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в карамельном соусе»:

Похожие рецепты

Куриное филе с брокколи

Массаман карри

Куриные рулетики со смородиной

Плетенка из мяса

Ножки с грибной начинкой

Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке

Куриный ананас

Куриные котлеты на углях "Отдых на природе"

Вариация курицы по-испански

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами "Быстрый"

Паштет из куриных желудков

Торт "Быстренький"

Фотографии «Курица в карамельном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!