Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 14 января 2015, 10:54
- 237193
Салат "Сюрприз"
Ингредиенты для «Салат "Сюрприз"»:
- Шампиньоны — 100 г
- Филе куриное — 300 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь (по-корейски) — 70 г
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1885.9 ккал |
белки
145.1 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Сюрприз"»:
-
Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать
-
Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить
-
Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке
-
Корейскую морковь мелко нашинковать
-
Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу
-
Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.
-
Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится
-
Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть
-
Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время
-
Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2023 года svetik5552 #
30 апреля 2021 года dlatehktopishet #
3 марта 2021 года parole2011 #
Только я вместо куриной грудки использовала индейку, тоже вкусно получилось.
Спасибо за рецепт! Гости оценили, особенно заинтриговала подача🥰
14 февраля 2020 года chisnevich82 #
10 мая 2019 года wise1288 #
24 марта 2019 года tiradomka #
16 марта 2019 года Ал-нка77 #
26 марта 2020 года Ал-нка77 #
Когда я сыр начинаю обворачивать вокруг начинки, то слегка прижимаю его и стараюсь, чтобы там не было пустоты. Даже когда в плёнке он уже находится, я его как бы приглаживаю, чтобы лучше прилегал к начинке. Тогда при нарезке он не распадается.
24 февраля 2019 года Alefniunia #
30 декабря 2018 года aliona131265 #
4 декабря 2018 года Олька Шапаренко #
15 ноября 2018 года linda bobik #
28 сентября 2018 года pichugina natalya #
28 сентября 2018 года luci098 #
27 сентября 2018 года sheremeteva tn #
26 сентября 2018 года Maniga #
25 сентября 2018 года cfitymrf 4 #
27 сентября 2018 года sheremeteva tn #
25 сентября 2018 года cfitymrf 4 #
18 августа 2018 года Капитан Капитанский #
19 августа 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
5 января 2018 года Василисонька #
6 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
5 января 2018 года Василисонька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: