Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 14 января 2015, 10:54
- 242423
Салат "Сюрприз"
Ингредиенты для «Салат "Сюрприз"»:
- Шампиньоны — 100 г
- Филе куриное — 300 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь (по-корейски) — 70 г
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1885.9 ккал |
белки
145.1 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Сюрприз"»:
-
Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать
-
Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить
-
Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке
-
Корейскую морковь мелко нашинковать
-
Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу
-
Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.
-
Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится
-
Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть
-
Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время
-
Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2015 года Хамися #
14 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 января 2015 года чалдонка #
14 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: