• 14 января 2015, 15:11
  • 2795

Рыбный суп с карри

Рецепт: Рыбный суп с карри

Вариация на тему рыбного супчика. Изначально задумывался для "детского" стола, но как всегда перекочевал на "взрослый" )))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп с карри»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1798.3 ккал
белки
116.7 г
жиры
60.1 г
углеводы
197.7 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
10.1 г
жиры
5.2 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Рыбный суп с карри»:

  • Треску моем, чистим и отправляем вариться до готовности. Лук в супе ребенок не жалует, поэтому я добавляю целую луковицу и после просто удаляю.

  • Бульон процеживаем, рыбу отправляем немного остыть. Добавляем рис и солим.
    Рыбу делим пополам: одну половину просто нарезаем некрупными кусочками, вторую - максимально мелко.

  • В отдельной емкости смешиваем рыбу (ту часть, которая была нарезано очень мелко), сливочное масло, яйцо, муку, натертый сыр и соль. Вымешиваем тесто и отправляем в морозильную камеру на 10 минут.

  • В это время нарезаем картофель кубиками и отправляем к рису...
    Туда же добавляем карри. Варим почти до готовности картофеля и риса.

  • Из теста делаем шарики и со второй частью нашей рыбы отправляем в кастрюлю. Варим минут 7 на медленном огне.

  • Посыпаем зеленью и подаем к столу.
    Приятного аппетита))

Благодарю за внимание...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный суп с карри
Рецепт: Рыбный суп с карри

Вариация на тему рыбного супчика. Изначально задумывался для "детского" стола, но как всегда перекочевал на "взрослый" )))

Ингредиенты для «Рыбный суп с карри»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какой вкусный суп оказался! Готовила из остатков зубатки и палтуса. Люблю рыбу в любом виде и всякую. Трески не было-решила приготовить из этого набора,тем более, что давно переписанный рецепт лежал в ожидании своего свершения... Особенно понравились клецки! Со сливочным вкусом. Вообще, в целом очень гармоничный и заразительно вкусный суп! Еле ушла от кастрюли, чтобы не съесть вторую порцию. Спасибо огромное за удовольствие!!! Много ++++
Какой вкусный суп оказался! Готовила из остатков зубатки и палтуса. Люблю рыбу в любом виде и всякую. Трески не было-решила приготовить из этого набора,тем более, что давно переписанный рецепт лежал в ожидании своего свершения... Особенно понравились клецки! Со сливочным вкусом. Вообще, в целом очень гармоничный и заразительно вкусный суп! Еле ушла от кастрюли, чтобы не съесть вторую порцию. Спасибо огромное за удовольствие!!! Много ++++
какой легкий супчик! жаль, треску только извела.. заберу в КК
Спасибо)))
очень аппетитно!!!
Благодарю
Выглядит очень вкусно, Оль!
Спасибо,Оленька,очень рада тебя видеть))
Клёцки с начинкой! Не встречал! будем попробовать
На здоровье,надеюсь не разочаруют))) Спасибо,что заглянули))
Аппетитный супчик
Спасибочки
Я б сейчас похлебала. Да сварить для меня некому.
ну что тебе сказать....выходи,встречаю
А адрес?
Ну если только в личку,а то все как придут,супа не хватит)) Могу и голубем отправить...хотя нет,у меня попугаи есть
Попугаи есть? Мы это обсудим!
как аппетитно! надо попробовать Как думаете, получится с другой рыбой? со скумбрией, например?
Спасибо. Не знаю,с другой не пробовала,но у вас есть возможность приготовить и рассказать о результате))) А вообще,я думаю,ничего страшного не произойдет,если будет заменена рыба,чуть изменится вкус и все))
Хороший рецепт!
Спасибо за внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки