Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

suslyonokПоваренок 3 уровня

21 января 2015, 16:08
15773

Настоящий свекольник

Очень вкусное горячее первое блюдо для всей семьи! Свекольник получается насыщенно бордового цвета и никого не оставит равнодушным!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Настоящий свекольник»:

Бульон (любой мясной) — 2,5 л
Свекла (если маленькие то 4-5шт.) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Лимон (1 ломтик)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1644.8 ккал	белки 175.8 г	жиры 44.3 г	углеводы 135.3 г
Порции
ккал 205.6 ккал	белки 22 г	жиры 5.5 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 55.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Настоящий свекольник»:

Бульон доводим до кипения, режем картошку и выкладываем в бульон, добавляем лавровый лист. Тем временем делаем зажарку как на видео из лука и моркови, трем на крупной терке свеклу и добавляем к луку и моркови на сковороду. Немного обжариваем, добавляем томатную пасту. Через пару минут сбрызгиваем свеклу соком лимона и хорошенько перемешиваем. Добавляем немного бульона к свекле (как на видео) и оставляем под крышкой протушиться пару минут. Затем выкладываем свекольную смесь в бульон и доводим до готовности. В конце солим по вкусу.
Выключаем плиту, подаем свекольник горячим со сметанкой!
Всем приятного аппетита! Если что упустила в описании - смотрите в видео!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: свекольник

Вкусы: свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101328/]Настоящий свекольник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101328/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/08/1002955_82439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Очень вкусное горячее первое блюдо для всей семьи! Свекольник получается насыщенно бордового цвета и никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Бульон, Свекла, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Томатная паста, Лист лавровый, Лимон, Соль.
Тэги: свекольник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Настоящий свекольник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/08/1002955_82439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Настоящий свекольник" title="Рецепт: Настоящий свекольник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное горячее первое блюдо для всей семьи! Свекольник получается насыщенно бордового цвета и никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Настоящий свекольник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5319/">свекольник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101328/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Настоящий свекольник

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Настоящий свекольник»:

Бульон Свекла Лук репчатый Морковь Картофель Томатная паста Лист лавровый Лимон Соль

Тэги: свекольник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1179

Мойва в томате по-одесски

58
1179
24305

947

Сырный салат с сердцем

148
947
199229

348

Две закуски на пикник "Все гениальное-просто"

70
348
94910

Фотографии «Настоящий свекольник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 августа 2017 года Crowtower #

[+4]

Первый раз попробовала горячий вариант свекольника, и он не разочаровал. В моём исполнении бульон овощной и добавлены грибы - постный вариант. Спасибо автору!

15 августа 2017 года Лиса Петровна #

Красивый свекольник получился

Цвет замечательный

20 апреля 2017 года matilda surik #

[+5]

Рецепт суперский!!! Очень легко и очень вкусно.Бульон сделала так в кипящую воду кинула кубик говяжий и вкусненько.А цвет действительно шикарный,и лимон даже не чувствуется.) Спасибо большое за рецепт.Буду готовить свекольник только по вашему рецепту.

22 октября 2015 года nika0703 #

Спасибо за рецепт. Только что приготовила, нам понравился

. Особенно мужу, он обожает свеклу в любом виде.

24 июня 2015 года Татьяна Юрова #

Очень вкусно я тоже так варю борщ

24 июня 2015 года suslyonok # (автор рецепта)

Нашей семье тоже очень нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Настоящий свекольник

Ингредиенты для «Настоящий свекольник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Настоящий свекольник»:

Похожие рецепты

Суп овощной

Самый вкусный грибной суп

Суп рисовый на курином бульоне

Овощной суп-пюре

Фасолевый айнтопф

Веганский гороховый суп

Суп с туршовой фасолью и клёцками

Куриный суп с перловой крупой

Суп "Красная поляна"

Попробуйте приготовить вместе

Мойва в томате по-одесски

Сырный салат с сердцем

Две закуски на пикник "Все гениальное-просто"

Фотографии «Настоящий свекольник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!