Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Жужа-48Поваренок 6 уровня

21 января 2015, 17:23
4327

Мясные "кармашки"

Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные "кармашки"»:

Свинина (карбонат) — 700 г
Крупа гречневая (пакетик для варки (!), у меня смесь риса и гречки) — 1 пакет.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец душистый

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5130.5 ккал	белки 260.8 г	жиры 197.7 г	углеводы 617.5 г
Порции
ккал 1026.1 ккал	белки 52.2 г	жиры 39.5 г	углеводы 123.5 г
100 г блюда
ккал 278.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Мясные "кармашки"»:

Ставим вариться яйца и крупу. У меня была пакетированная смесь - гречневая крупа и рис. Так же очень вкусно получается, если сделать смесь - полба и гречневая крупа.
Берем корейку и разрезаем на пласты ок. 1,5 см..
Каждый пласт разрезаем вдоль, делая "кармашек"
Разворачиваем "кармашки" и отбиваем. Особо усердствовать не стоит, мясо должно остаться без просветов.
Готовую кашу немного остужаем, солим и добавляем: яйца и сыр, натертые на крупную терку, сливочное масло, сметану и перец.
Начиняем "кармашки" получившейся массой...
Скрепляем края зубочистками и отправляем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон на самом большом огне, до румяной корочки.
Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф. При температуре 180* готовим ок. 20 - 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Мясо получается вкусное и сочное...

Благодарю всех за внимание

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: гречневый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101334/]Мясные "кармашки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101334/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/25/1003053_25871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...

Ингредиенты: Свинина, Крупа гречневая, Сметана, Сыр твердый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные "кармашки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/25/1003053_25871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные кармашки" title="Рецепт: Мясные кармашки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные "кармашки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные "кармашки"

Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные "кармашки"»:

Свинина Крупа гречневая Сметана Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

328

Порционный чизкейк "Вишня в облаках"

45
583
7005

Комментарии и отзывы

24 января 2015 года Wera13 #

24 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

22 января 2015 года Либерика #

Рецепт просто замечательный

! Спасибо за такую красоту

22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова

21 января 2015 года Оленка Рижко #

Очень нравится рецепт!Обязательно приготовлю!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

На здоровье)) Надеюсь придется по вкусу

21 января 2015 года Маришка-2015 #

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

21 января 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный конвертик! Два в одном! И мяско и гарнир!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибочки

21 января 2015 года Gerardina #

Еще одного карманника принимаете?

Оль, а полбу где ты покупаешь? Я ее ни разу в продаже не видела. Но очень хочется попробовать.

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

А то,конечно принимаем

Я не обращала внимания продается ли она отдельно,но у нас есть замечательный набор круп. Там восемь или десять наименований разных круп в пакетиках для варки. Очень удобно,берешь и смешиваешь какие нужны (я люблю крупяные миксы) или "чистые" варишь)))

21 января 2015 года Gerardina #

Я тоже люблю смешивать. Особенно, если в горшочке в духовке потомить!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Точно-точно

21 января 2015 года cvet44 #

Понравился рецепт!!!!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2015 года suliko2002 #

Оль, вкуснота!!

Вот люблю я всяческие кармашки!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо,Ольгунь

21 января 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2015 года Galchonok22 #

Люблю такие рецепты-2 в 1

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да,я тоже,приготовил и больше не надо заморачиваться с чем подать)) Спасибо

21 января 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 января 2015 года Милодора #

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

21 января 2015 года Милодора #

21 января 2015 года ПантерРрочка #

Отличный рецепт!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

21 января 2015 года Мэриэл #

Замечательный рецепет!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2015 года Tatanj #

Аппетитное блюдо!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибки

21 января 2015 года Жен Жен # (модератор)

Оля, оригинально-два в одном, и горячее и гарнир. Отлично!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо,Светлан))

Так и задумывалось - достал,съел и порядок

21 января 2015 года Долгих Татьяна #

Необычная начинка для кармашка! Сразу с гарниром!

21 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да,сразу сел и поел,как полагается)))) Спасибо за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные "кармашки"

Ингредиенты для «Мясные "кармашки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные "кармашки"»:

Похожие рецепты

Котлеты из свинины с рисовым гарниром

Свиная шея с грибами и мятой в йогурте

Гуляш классический по технологии

Вырезка "Дачный сезон"

Жареные мясные медальоны

Корейка под маринадом из брусничного соуса и хурмы

Свиные щечки

Купаты из свинины

Свинина, тушенная в горчице с хреном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вечерняя прихоть"

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски

Порционный чизкейк "Вишня в облаках"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!