• 21 января 2015, 17:23
  • 3192

Мясные "кармашки"

Рецепт: Мясные кармашки

Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные "кармашки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Мясные "кармашки"»:

Ставим вариться яйца и крупу. У меня была пакетированная смесь - гречневая крупа и рис. Так же очень вкусно получается, если сделать смесь - полба и гречневая крупа.
Берем корейку и разрезаем на пласты ок. 1,5 см..

Каждый пласт разрезаем вдоль, делая "кармашек"

Разворачиваем "кармашки" и отбиваем. Особо усердствовать не стоит, мясо должно остаться без просветов.

Готовую кашу немного остужаем, солим и добавляем: яйца и сыр, натертые на крупную терку, сливочное масло, сметану и перец.

Начиняем "кармашки" получившейся массой...

Скрепляем края зубочистками и отправляем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон на самом большом огне, до румяной корочки.

Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф. При температуре 180* готовим ок. 20 - 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Мясо получается вкусное и сочное...

Благодарю всех за внимание





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные кармашки
Описание: Вкусное и сытное блюдо, из, всеми нами, любимых и привычных продуктов. Предлагаю свой вариант приготовления...


Комментарии и отзывы

Спасибо
Рецепт просто замечательный ! Спасибо за такую красоту
Спасибо за приятные слова
Очень нравится рецепт!Обязательно приготовлю!
На здоровье)) Надеюсь придется по вкусу
Вкусный конвертик! Два в одном! И мяско и гарнир!
Спасибочки
Еще одного карманника принимаете? Оль, а полбу где ты покупаешь? Я ее ни разу в продаже не видела. Но очень хочется попробовать.
А то,конечно принимаем Я не обращала внимания продается ли она отдельно,но у нас есть замечательный набор круп. Там восемь или десять наименований разных круп в пакетиках для варки. Очень удобно,берешь и смешиваешь какие нужны (я люблю крупяные миксы) или "чистые" варишь)))
Я тоже люблю смешивать. Особенно, если в горшочке в духовке потомить!
Точно-точно
Понравился рецепт!!!!
Спасибо
Оль, вкуснота!! Вот люблю я всяческие кармашки!
Спасибо,Ольгунь
Хороший рецепт
Спасибо
Люблю такие рецепты-2 в 1 !
Да,я тоже,приготовил и больше не надо заморачиваться с чем подать)) Спасибо
Замечательный рецепт!
Спасибо большое
Отличный рецепт!
Благодарю
Замечательный рецепет!
Спасибо
Аппетитное блюдо!
Спасибки
Оля, оригинально-два в одном, и горячее и гарнир. Отлично!
Спасибо,Светлан)) Так и задумывалось - достал,съел и порядок
Необычная начинка для кармашка! Сразу с гарниром!
Да,сразу сел и поел,как полагается)))) Спасибо за внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2040 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки