Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 11 августа 2008, 0:57
  • 14228

Картофель "Ленивый"

Рецепт: Картофель Ленивый

Очень вкусная картошка, которая очень просто и неприхотливо готовится:) за что я люблю это блюдо - поставил на огонь и забыл.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Ленивый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
201.4 ккал 		белки
5.8 г 		жиры
0.4 г 		углеводы
45 г
Порции
ккал
50.4 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
67.1 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
15 г

Рецепт «Картофель "Ленивый"»:

  • Картошку нарезаем тонкими кружочками

  • Нарезаем тоненькими колечками лук

  • Ставим сковородку на маленький огонь (не надо делать средний), добавляем немного растительного масла и укладываем слой картошки

  • На картошку выкладываем лук, солим, перчим. Я еще люблю добавлять приправу "для картошки"

  • Так формируем несколько слоев (все зависит от сковороды и количества картошки)
    закрываем крышкой и уходим смотреть телевизор :) больше от вас ничего не зависит :)
    через 45 минут картошка готова

  • Приятного аппетита!

Кстати, один нюанс - лук надо резать тоненькими кружками - тогда он вообще не чувствуется, а просто добавляет аромат.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: жареный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Ленивый"
Рецепт: Картофель Ленивый

Очень вкусная картошка, которая очень просто и неприхотливо готовится:) за что я люблю это блюдо - поставил на огонь и забыл.

Ингредиенты для «Картофель "Ленивый"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Ленивый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Картофель получился замечательным на вкус.У меня плита электрическая,9 делений,Поставила на мин.огонь-2,за 40 минут даже крышка не стала горячей,пришлось увеличить огонь до 6 и тогда процесс пошел.В общем,надо подобрать оптимальный минимум и тогда все будет замечательно.Спасибо!
Мне очень понравилось,хотя немного картошка потемнела,тут,думаю,главное приправы,у меня их много,как и видно на фото,спасибо за рецепт!
Прекрасная картошечка, с хмели-сунели самое оно
1 шт. картошки - это не опечатка? Может 1 кг?
Боялась, что пригорит, но решила рискнуть. Все получилось. Я делала без специй, вкус получился пресноватым и "луковым". Интересно, а если приготовить картошку по такому же принципу, только без лука... Получится? А вообще, сам способ мне очень понравился. Ленивый))
Без лука вряд ли выйдет - сухое будет. Лук дает необходимую влагу каждому слою.. а так даже если водой залить немного, то верхний слой выйдет сухим, а низ сварится.
Уменьшите кол-во лука и добавьте специй минимальное кол-во. Или чеснока хотя бы, если так сильно луком прет.
Спасибо! Забрала в КК
Спасибо огромное за рецепт!!!!))))))) Муж теперь только так и просит приготовить картошечку))))))))))))))))) Единственное никак не могу подобрать специи все время немного перебарщиваю((((((((((((((((((((( Но Вам все равно 5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо за отзыв
А по специям я сейчас нашел лучший состав - чуть-чуть перца и каждый слой посыпать хмели-сунели.
Сказать честно,боюсь,что у меня картошка сгорит,но пробовать однозначно буду (на свой страх и риск).Очень уж ваша идея по душе пришлась.
не сгорит, главное ставить на небольшой огонь сразу
максимум - снизу может появится корочка как у обычной хорошо прожареной картошки )))
спасибо,успокоили теперь уж точно приготовлю
приготовила и вернулась поблагодарить,ничего не подгорело всё очень вкусно,правда я для первого раза майонезика то добавила в следующий раз уже смело буду готовить и без него Спасибо (фото добавила)
классненько,а то мне беременной у плиты стоять одно мучение...))спасибо!!
на здоровье))
А от кол-ва слоев время приготовление не изменяется?
да нет... у меня обычно полностью под крышку слои идут - а это см 10 где-то высота получается ))))
Вообщем ложки 2 столовые хватит.?
c головой)
А сколько масла надо растительного ?
чуть чуть. чтобы не пригорела если нет покрытия.
уже поставила)потом отчитаюсь)
уже ем)я всё таки добавила майонез,получилось вкусно
надо будет попробовать с майонезом)))
Спасибо за идею!+++
всегда пожалуйста)
Рецепт как раз для меня!Беру на заметку. Спасибо!!!
не за что)
Нужно попробовать,спасибо за рецепт!
попробуйте, не пожалеете)))
Оч!Вкусно!
спасиб!)))
Очень вкусно!Я,ещё,каждый слой смазываю майонезом,и ставлю в духовку.
спасибо)))
а в духовке это все же уже запеченная будет)))
супер-ленивая картошечка)))))))))) :P :P :P
спасибки)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки