• 26 января 2015, 11:34
  • 82367

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Рецепт: Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Сочные сердечки в сливочно-чесночном соусе с ароматным рисом под сырной корочкой из разряда "вкусно и просто".

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4024 ккал
белки
234.5 г
жиры
138 г
углеводы
461.6 г
Порции
ккал
2012 ккал
белки
117.3 г
жиры
69 г
углеводы
230.8 г
100 г блюда
ккал
170.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
19.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Поджаривание (30 минут)

Рецепт «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

  • Сердечки моем, удаляем все лишнее, если необходимо. Пармезан натираем на крупной терке.

  • Высыпаем сердечки в чашу мультиварки и ставим режим «Поджаривание» на 30 мин.

  • Лук режем четвертинками и всыпаем его к сердечкам, перемешиваем, солим, перчим. За время готовки пару раз перемешиваем сердечки, чтобы они подрумянились со всех сторон.

  • Готовим соус. Смешиваем йогурт с плавленым сыром, добавляем чеснок, измельченный в давилке.

  • Соус готов.

  • ¾ стакана риса заливаем 1,5 стаканами воды (пропорция 1:2) и ставим на сильный огонь. После того, как вода закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим минут 15, пока рис впитает всю воду.

  • По истечении 30 мин. в сердечки с луком добавляем соус и перемешиваем.

  • Готовый рис выкладываем на тарелку, сверху выкладываем сердечки и поливаем соусом. В принципе, на этом этапе уже можно наслаждаться нежными сердечками в сочетании с потрясающим рисом, но я пошла дальше.

  • Выложила рис и сердечки в жаропрочные тарелочки, сверху посыпала тертым пармезаном и убрала в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

  • В результате образовалась чудесная сырная корочка, а под ней нежные сердечки с ароматным рисом!

Достаем тарелочки из духовки и подаем к столу.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе
Рецепт: Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Сочные сердечки в сливочно-чесночном соусе с ароматным рисом под сырной корочкой из разряда "вкусно и просто".

Ингредиенты для «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

Фотографии «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень аппетитно!
Спасибо!
Отличное блюдо!
Спасибо!!!
Удачи!
Благодарю!!!
Люблю такое В КК однозначно!!!!
Спасибо, Светочка, готовь на здоровье!!
вкусно!!!!!
Спасибо!
Я прямо представила, с мороза 50 грамм и закусить таким горячим! ПесТня!
Ага!!! Самое то!!!
Смачно! Удачи!
Спасибо!
Ооочень вкусное сочетание!
Аппетитное блюдо получилось!
Спасибо! Нам с мужем тоже понравилось!
Люблю сердечки В йогуртовом соусе не готовила, но теперь попробую, спасибо за идею!
Угощайтесь!
Очень аппетитно!
Рада, что понравилось!
очень ароматное блюдо
Спасибо!
Настенька! Очень и очень аппетитно и вкусно! Молодец!
Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, Людочка, за теплые слова!
Очень заманчиво смотрится!
Спасибо, Тамарочка!
Настя, умничка, удачи!!!
Спасибо, Гелечка!!!
Очень аппетитно!!!
Спасибо!
Вот не люблю я там всякие сердечки, почки и т.п., но тууууууууут захотелось попробовать. Ох! Чую с поваренком поменятся мои вкусы и предпочтения кардинально!
Иринка, это вкусно, правда!
Вижу и верю, даже не сопротивляюсь! Ты меня накаутировала просто!
Вкусное, классическое сочетание!!
Наташенька, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки