• 29 января 2015, 10:59
  • 1825

Крем для влюбленных

Рецепт: Крем для влюбленных

Заварной крем с белым шоколадом - лакомство для романтического завтрака или ужина.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем для влюбленных»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1499.4 ккал
белки
27.5 г
жиры
74.2 г
углеводы
179 г
Порции
ккал
299.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
14.8 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
230.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
11.4 г
углеводы
27.5 г


Рецепт «Крем для влюбленных»:

Введите в чашу яйцо, крахмал, 100 мл молока.
Смешайте венчиком

Введите в кастрюлю оставшееся молоко (250 мл), сахар.
Доведите молоко до кипения.
снимите с огня, влейте яично-крахмальную смесь, тщательно мешая.

Поставьте на огонь.
Доведите до загустения (86 градусов), все время мешайте.

Снимите с огня.
Введите в кастрюлю шоколад (кусочки).
Растворите шоколад, мешая массу.

Введите в кастрюлю цедру апельсина, перемешайте.

Разлейте крем в порционные баночки.

Декорируйте верх тертым какао и кофе.
Поставьте в холодильник на 5 часов.

Если любите очень, очень сладкое, количество сахара можно увеличить до 40 г, но все зависит еще от сладости шоколада, я брала сладкий.

Для любителей фейерверка вкусов во рту, введите в баночки замороженные ягоды, вдавливая их вдоль стенок банки на разную глубину, они растают и создадут вокруг себя ореол.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем для влюбленных
Описание: Заварной крем с белым шоколадом - лакомство для романтического завтрака или ужина.


Комментарии и отзывы

Вкусный десерт! Красивое оформление
супер!!!
Замечательный десерт!
Очень романтично!
Танечка, спасибо за внимание и похвалу
Прекрасный десерт,!
Инга
Отличный рецепт
Светочка,прекрасная идея!Очень эффектная подача нежнейшего крема! Попробую сделать с ягодами!
Спасибо за похвалу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки