• 29 января 2015, 17:11
  • 2130

Морепродукты в вине с диким рисом

Рецепт: Морепродукты в вине с диким рисом

Блюдо с приятным вкусом, не жирное и быстрое в приготовлении. Ароматные морепродукты с полезным и необычным на вкус диким рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Морепродукты в вине с диким рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1129.5 ккал
белки
125.3 г
жиры
24.9 г
углеводы
71 г
Порции
ккал
376.5 ккал
белки
41.8 г
жиры
8.3 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
1.8 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Морепродукты в вине с диким рисом»:

  • Чеснок режем тонкими пластинками. Стебли укропа и листья мелко рубим по-отдельности.

  • Морковь натрём на корейской тёрке.

  • На растительном масле обжарим морковь, стебли укропа и чеснок около двух минут.

  • Добавляем помидоры черри и вино. Доводим до кипения и тушим на тихом огне примерно 15 минут.

  • Пока тушатся овощи, нарежем тушки кальмаров кольцами. Креветки у меня уже очищенные, без вены.

  • Когда черри начнут лопаться, добавляем в сотейник креветки.

  • Через три минуты добавляем кольца кальмаров и нарубленную зелень укропа. Солим и перчим. Доводим до кипения, выключаем и даём постоять под крышкой пару минут.

  • Для гарнира, как нельзя кстати, будет дикий рис от Мистраль.

  • Отвариваем его, согласно инструкции на упаковке. Рис готов, когда большая часть зёрнышек раскроется.

  • Сервируем морепродукты с отварным рисом.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морепродукты в вине с диким рисом
Рецепт: Морепродукты в вине с диким рисом

Блюдо с приятным вкусом, не жирное и быстрое в приготовлении. Ароматные морепродукты с полезным и необычным на вкус диким рисом.

Ингредиенты для «Морепродукты в вине с диким рисом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть какая, Свет!
выглядит всё просто ошеломиссимо! ++++++
Спасибо большое! Значит, не зря пыхтела
Вот это экзотика!
Мне очень понравился рецепт,фото завораживающее!
Спасибо огромное! Мне очень приятно
Замечательный рецепт
Спасибо!
Вот такого я не пробовала еще. Но очень хочется. Эх, где бы морепродукты найти хорошие?
Оксан, у нас они только замороженные. Ну, хоть так
И у нас тоже. Я купила на днях ребенку для пиццы креветки, когда их разморозила, воняли они неимоверно. Так и выбросила.
Я так семгу однажды купила. До сих пор амбрэ помню
Молодец!!!! Так всё аппетитно!!!!
Мариша, спасибо!
Блюдо радует глаз, так и просится "ну съешь кусочек" Молодец
Наташа, спасибо большое!
супер!!!
Спасибо
очень изысканно
Спасибо, Света
Ух,ты!Мариночка!Замечательное блюдо!Очень интересное и аппетитное!
Ирочка, спасибо большое!
Здорово! Каким искрящимся ты его сфотографировала!
Спасибо большое! Как красиво ты выразилась
Шикарное блюдо получилось!
Танюш, спасибо, дорогая
Замечательный рецепт
Благодарю
Ярко Рис с морепродуктами,так вообще беспроигрышный вариант
Да, мяско к этому рису, по-моему не очень подходит. А жаль
Мариночка, выглядит очень изысканно
Спасибо большое!
Очень красиво!
Спасибо!
Классно, Марин! Морепродукты -эта тема! Только мне без вина,я же не употребляю
Алкоголь полностью выпаривается. Но можно и просто в воде, только я бы помидорок побольше добавила тогда, чтобы соус вкуснее был.
Мариночка! Как вкусно!!! Очень! Молодец! Морепродукты с овощами!!! Ммм...!!!
Людарсик, спасибо! Я мясо больше люблю, конечно. Но с этим рисом оно мне не очень...
Потом замену сделаешь!
Уж я оторвусь по полной
обожаю морепродукты. Однозначно в кулинарную книгу
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки