Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 5 февраля 2015, 19:20
  • 83140

Кекс "Искушение"

Рецепт: Кекс Искушение

Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Кекс "Искушение"»:

Тесто

Штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3538.3 ккал 		белки
52.9 г 		жиры
128.3 г 		углеводы
547.7 г
100 г блюда
ккал
333.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
51.7 г

Рецепт «Кекс "Искушение"»:

  • Для штрейзеля: Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.

  • Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод.

  • Венчиком взбить 2 яйца с сахаром.

  • Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.

  • Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать.

  • Форму для кекса смазать маслом.
    Выкладываем тесто в форму.
    Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса.
    Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины.

  • Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый.
    Приятного вам чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: чаепитие ужин обед выпечка

Вкусы: шоколадный кокосовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Искушение"
Рецепт: Кекс Искушение

Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!

Ингредиенты для «Кекс "Искушение"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Искушение"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Выпекала без штрейзеля (дома не оказалось ни кокосовой стружки, ни сливочного масла) в виде маленьких кексов. Очень вкусно получилось. Единственное, после того, как кексы достала из духовки, они немного осели, хотя тесто пропеклось. Пекла для похода в гости, всем очень понравились, улетели в миг
В следующий раз попробую со штрейзелем
Искала вариант быстрой выпечки на йогурте, увидела ваш рецепт и решила попробовать. Очень легок в приготовлении, а на вкус просто восхитителен. Добавляла в тесто дробленый шоколад и немного изюма. Корочка из штрейзеля просто чудо. Пекла в небольших кексовых формах, поэтому пропекся быстро и очень хорошо поднялся. Спасибо за чудесный рецепт
Олечка, спасибо за рецепт! Кекс поистине искушающий, соблазнительный и мега-аппетитный! Оторваться просто невозможно!
Катюша,спасибо дорогая за отчет!
У меня не очень поднялся, но на вкус полное блаженство! Спасибо большое за рецепт такой вкусняшки! В следующий раз попробую вместо разрыхлителя положить соду.
может яйца были холодные?Спасибо за отчет!
Были. Почему-то я не додумалась, что не холодные надо Где-то, видимо, не внимательно прочитала
для любой выпечки нужны яйца комнатной температуры!
Кулинарю уже два года! И только узнала! Ничего себе Нет, раньше у меня получались хорошие шарлотки, пироги, кексы и другие вкусняшки. Поднимались даже очень ничего. Но представляю, как бы они МОГЛИ подняться, если бы я знала об этом раньше! Спасибо Вам!
Такой нежный. Такой вкусный. Райское наслаждение! Спасибо автор, за такой рецепт потрясный! Единственное, у меня не поднялось тесто, кекс. У кого нибудь так же было? Хотя я вместо пекарского порошка, положила в тесто разрыхлитель.
Благодарю за прекрасный рецепт, впервые делала штрейзель, теперь не понимаю, почему раньше не делала и понравилось, что не так жирно в сравнении с выпечкой на сливочном масле, но не менее вкусно. В общем, огромное спасибо!
Приготовила кекс, действительно получился ооочень большой и вкусный! Готовила на черносливовом йогурте. Ну у меня никогда со штрейзелем хороших отношений не было и тут тоже накосячила, видимо надо было сахар класть без горки, а я от души бухнула, естественно в шар он не слепился и нормально не растворился и скрепит на зубах))) Но, всё равно вкусно! Спасибо!
А какого размера форма?
Приготовила кекс по Вашему рецепту. Использовала остатки йогурта,творожка. Получилось очень вкусно. Тесто не очень сладкое, но сладкий штрейзель. Немного передержала-я думаю хватило бы 50мин. Пекарский порошок заменила 1ч.л. соды. Шоколадные капли не добавляла. Спасибо за рецепт!
вот и я приготовила кекс по Вашему рецепту (только с апельсином и черносливом), успела сделать фото последнего кусочка. )) объясню немного странный вид блюда: тесто темноватое из-за особенностей моей старой духовки, пришлось печь на минимальном огне более продолжительное время... со штрейзелем вообще беда, делала его в первый раз. никак не могла собрать его в комок, как это было у Вас, поэтому добавила масло - и, естественно, переборщила. (( в итоге он поплыл во время выпечки, поэтому выглядит не так, как было задумано. как бы то ни было, кекс получился безумно вкусным, муж очень хвалил, поэтому буду готовить его еще и еще, и, конечно, оставляю рецепт в КК. огромная благодарность Вам, автор!
Благодарю за доверие и отчет!
Еще один восторженный отзыв Кекс получился безумно вкусный С пасибо за рецепт
Это чудо а не кекс!!! Такой пышный, с шоколадными вкраплениями! Мммм... А штрейзель-вообще сказочный! И вместе получается действительно искушение!
спасибо за отчет!
просто влюбилась в этот рецепт. Автору от души спасибо.
Олечка,спасибо за восхитительный кекс! Вкус превосходный!Пожалела ,что не сделала двойную порцию,т.к. умяли его за один присест! Ну очень,вкусно!
Виолетта,спасибо большое за отчет!
Олечка,загляни в мой отчёт,там твой кексик https://www.povarenok.ru/blog/show/44761/
↑Ответ для Т-пушка
Ммм... ну просто очень-очень аппетитно!!!
Спасибо,Олечка!
Хочу приготовить ваш замечательный кекс!мука и йогурт 250 гр, это вы имеете в виду стакан или реально граммы?
стакан 250 г,пачка йогурта 250
Олечка,отличный кекс! Обязательно испеку.После стольких восторженных отзывов не могу пройти мимо!
Олюшка! Благодарю за рецепт! Чудный ,нежный! Еще не остывший кекс муж попробовал и восхитился! Штрейзель не собирался в комок, только после добавления масла. Тесто замечательное, уже на первом этапе приготовления было видно, что кекс получится очень нежным.
Оленька, потрясающе вкусный пирог, делала на питьевом клубничном йогурте и вместо шоколадных капель замороженная брусника. Штрейзель получился крошкой, а не тестом, но при этом я его прекрасно распределила. Понравился всем безоговорочно и особенно на следующий день, может потому, что мало осталось?!!!
Женечка,спасибо дорогая!
Кекс восхитительный
Фотографии аппетитные!
Забрала в КК, ловите +.
Штрейзель восхительный!!! Буду использовать еще!...Но кекс к сожалению не получился ....пекла 1 час,но...мокрый очень...расстроена...вывод:все необходимо делать по рецепту.Йогурт на кефир заменять не стоит!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки