• 7 февраля 2015, 11:03
  • 2952

Картофель-пай с рисовым миксом

Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4041.3 ккал
белки
34.2 г
жиры
373.9 г
углеводы
147.5 г
100 г блюда
ккал
425.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
39.4 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Картофель-пай с рисовым миксом»:

  • Рис отвариваем в подсоленной воде, как написано в инструкции на упаковке.

  • Картофель моем, чистим, натираем на тёрке по-корейски. Промокаем бумажным полотенцем и посыпаем кукурузным крахмалом через ситечко.

  • Растительное масло разогреваем в удобной для вас посуде. 2 зубка чеснока крупно нарезаем и обжариваем в масле 2-4 минуты, чеснок достаём из масла и выбрасываем.

  • Затем картофель обжариваем в этом масле порционно, формируя круглые лепёшки, до золотистого цвета.

  • Картофель-пай выкладываем на бумажное полотенце и даём стечь лишнему жиру. Пока он горячий, солим и перчим по вкусу.

  • Моцареллу нарезаем соломкой, оливки кружаликами, оставшийся зубчик чеснока измельчаем.

  • Затем остывший рис смешиваем с моцареллой, оливками, чесноком и заправляем оливковым маслом (я заправила ароматным маслом от вяленых помидорок черри. Благодаря быстрому рецепту Оленьки Бабич, у меня теперь всегда есть вяленые помидоры!). Солим, перчим по вкусу.

  • Далее выкладываем всё на блюдо. Сначала картофель-пай, затем горкой рисовый микс. Сверху выкладываем вяленые помидоры, посыпаем кедровыми орешками и зеленью.

Получился очень интересный, с необыкновенным богатым вкусом салат!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель-пай с рисовым миксом
Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, очень красиво и аппетитно!
Спасибочки!
Светуль, очень вкусная и красивая горочка!
Спасибули!
Ох, какое блюдо необычное! Светочка, удачи!
Спасиб моя хорошая!
Ох,какое красивое и сытное блюдо,Светочка!
Иришка, спасибо!
Оригинально! Наверно вкусно!
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт
Спасибо Вероничка!
Какая красота!
Спасибочки!
Светуля, ну очень-очень аппетитно! Сделаю только с белым рисом, дикий у меня дети не едят!
Танюш, буду очень рада если понравится! Спасибо!
очень аппетитно!!!
Спасибо!
Светланка, очень богатое блюдо по ощущениям!!!!!!!
Зариночка, так и есть! Спасибо что заглянула!
Светочка, просто праздник на тарелке! Превосходный салат!
Спасибо моя хорошая!
Светочка,как красиво
Спасибо Танюш!
Светик, превосходное и очень интересное блюдо))) Подача шикарна, фото чудесны))) Удачи тебе, солнышко)))
Натуленька, очень рада тебя видеть! Спасибо моя хорошая!
Какой изысканный рецепт С юбилейным рецептом, Светик и удачи в конкурсе!
Спасибо Виолочка! За юбилейный!
Вкусно
Спасибо Оленька!
Обалдеть какая подача ярко.сочно...очень аппетитно забрала в КК от меня плюсик
Анечка, спасибо большое! Буду очень рада если салатик понравится!
Интересный салат! Выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
оЙ, смотрю на фотку и вожделею салатик!!! Я его уже люблю!!! Уверена, мне бы он точно пришелся по вкусу!!! Необычный рецепт!! Класс!!!
Мне понравился , значит тебе тоже понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки