• 10 февраля 2015, 17:40
  • 23782

Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Рецепт: Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Я в последнее время очень полюбила готовить выпечку в мультиварке. Сегодня хочу поделиться с Вами очень нежным, ароматным и легким в приготовлении кексом. Всем, кому интересно, жду в гости.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2386.4 ккал
белки
29.5 г
жиры
89.3 г
углеводы
365 г
Порции
ккал
298.3 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
45.6 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.6 г
углеводы
39.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Выпечка (65 минут)

Дополнительная программа: Выпечка, жарка (25 минут)

Рецепт «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

  • Каждое яблоко разрезать на 8 долек и удалить сердцевину

  • В чаше МВ выбираем программу "Выпечка" (или Поджаривание, Жарка), выставляем время 25 мин. Растапливаем половину сливочного масла, добавляем порезанные яблоки и 50 г сахара. Обжариваем яблоки, периодически помешивая до окончания программы (крышку не закрывать!). Смотрите, что бы яблоки не превратились в пюре. Может быть для обжаривания потребуется и меньше времени.

  • Пока обжариваются яблоки, займемся тестом. В просеянную муку просеять соду, добавить корицу, мускатный орех, соль и гвоздику. Перемешать.

  • В отдельной посуде взбить остальное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и еще раз хорошо взбить смесь.

  • Добавить 1 ст. л. муки и взбить смесь. Затем добавить 1 ст. л яблочного джема (у меня клубничный, т. к. яблочного, как требовал рецепт просто не оказалось дома) и опять взбиваем смесь.

  • Попеременно добавляем муку и джем, и каждый раз хорошо взбиваем тесто. Заканчиваем мукой, и взбиваем наше тесто до тех пор, пока оно не станет гладким (см. фото)

  • Выкладываем тесто на обжаренные яблоки, выбираем программу "Выпечка" и ждем окончания программы.

  • Проверяем готовность кекса деревянной шпажкой и вытаскиваем при помощи чаши для варки на пару. Даем хорошо остыть кексу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Угощайтесь на здоровье!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перевернутый яблочный кекс в мультиварке
Рецепт: Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Я в последнее время очень полюбила готовить выпечку в мультиварке. Сегодня хочу поделиться с Вами очень нежным, ароматным и легким в приготовлении кексом. Всем, кому интересно, жду в гости.

Ингредиенты для «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

Фотографии «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Скажите пожалуйста, сколько литров у вас чаша в МВ, т.к мощность хорошо но зависит и от литража, в моей 5л на 800 вт тоже ничего не пропеклось
Чаша на 5 литров. МВ Панасоник, результат вы видите на фото -все пропеклось.
спасибо
Супер!!! Шикарный кекс получился!!!
Танюша, угощайся.
Режим "Выпечка" при основном приготовлении - сколько времени?
Смотрите внимательно, вначале рецепта указано.
Ммм... какой аппетитный сочненький а цвет - просто карамельный
Заберу в КК и надо будет со своей мультиваркой такое чудо сотворить
Спасибо большое и удачи Вам.
Отличный пирожок, Женечка! Фото изумительные!
Очень аппетитный!!!!!

Спасибо, Ирочка!
Какой красавчик!
Спасибо, Света!
Мммм, как ароматно! А у меня вот выпечка в мульте не получается! В духовке нормально, а там никак!
Любаш, я до конкурса по тест-драйву мультиварки даже и не пекла никогда в ней, а тут просто надо было... Мне очень понравилось. Этот кекс я пекла в другой МВ, своей старой Панасоник и тоже очень удачно получилось. А у тебя почему не получается?
Даже и не знаю, не пропекается совсем, а на дне и по бокам пригорает!! Здесь столько рецептов оболденных в мульте, а я теперь даже браться боюсь, в ней выпекать что то! Готовить отлично получается!
Скорее всего что-то с МВ не то... Жалко конечно.
Может быть, сдать я её тоже уже не могу! Время ушло, я в инете покупала(на русском сайте)! У нас здесь такое добро не продают в магазине!
Плохо конечно. А что за модель ты покупала?
RMC M-90 REDMOND. Очень плохо!
Тут по инету прошлась: только хорошие отзывы о ней, и выпечку хвалят. Пишут, что только верх бледный - так он у и моих Витека и Панасоника тоже бледный получается. Точно тебе, наверное, бракованная какая-то досталась.
Так вот и я же не абы какую покупала! Спрашивала, узнавала, сказали, что супер мультиварочка! Может у меня руки не из того места, ааа? Может мощность не та стоит?
Я с мультей пока ещё на ВЫ!
А мощность у нее какая?
Да, бог её знает! Честно не знаю!
Женечка, чудесная выпечка, очень ароматная и нежная!
Жень, как вовремя! Решила сегодня утилизировать большой запас яблок. Вот джем с яблоками и мандаринами уже сварила, теперь сижу ищу рецепт интересного кекса с яблоками, а тут такая удача - нашла твой замечательный рецепт. Спасибо, обязательно попробую!
Танечка, спасибо! Буду ждать
Прекрасный рецепт
Прекрасный рецепт
Марианна, спасибо!
Женечка,кекс-красавец,очень аппетитный получился
Отличный кекс, ароматный и вкусный!
Очень красивый кекс! Так много яблок, так красиво выглядят кусочки яблок у стенок.
Танюш, они и по всему донышку так же выглядели, фото не передало этого почему-то.
Ууууу, как соблазнительноооооо ! Утащила.
На здоровье, Галочка!
Женечка, какой красивый кекс! Обалденный!
Очень красивый кекс! Аппетитно
Спасибо, Света!
Интересная замена уже набившей оскомину шарлотке) забираю в КК, спасибо)
Ответ для xnien
Добрый день! подскажите как добавлять рецепты в КУЛИНАРНУЮ КНИГУ ,а то я новичок.....?СПАСИБО
Добрый) ниже текста рецепта есть надпись "Я ХОЧУ", под нею "В кулинарную книгу", "Оценить", "Показать другу"
Кликайте на "В кулинарную книгу" и рецепт окажется сохранен в вашем профиле
Спасибо
Утащила для эксперимента!!! Очень рецепт приглянулся!!!
Буду рада, если пригодится.
Жень,ой как ароматно!!!!!!!!!!!!!! У меня в мультиварке функции обжарки нет,я думаю,что смело можно будет обжарить яблоки на сковородке. Обязательно попробую приготовить!
У меня в Панасонике тоже нет, я обжаривала на режиме "Выпечка" - тоже хорошо.
спасибо за идею!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки