• 10 февраля 2015, 17:40
  • 22792

Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Рецепт: Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Я в последнее время очень полюбила готовить выпечку в мультиварке. Сегодня хочу поделиться с Вами очень нежным, ароматным и легким в приготовлении кексом. Всем, кому интересно, жду в гости.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2386.4 ккал
белки
29.5 г
жиры
89.3 г
углеводы
365 г
Порции
ккал
298.3 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
45.6 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.6 г
углеводы
39.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Выпечка (65 минут)

Дополнительная программа: Выпечка, жарка (25 минут)

Рецепт «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

  • Каждое яблоко разрезать на 8 долек и удалить сердцевину

  • В чаше МВ выбираем программу "Выпечка" (или Поджаривание, Жарка), выставляем время 25 мин. Растапливаем половину сливочного масла, добавляем порезанные яблоки и 50 г сахара. Обжариваем яблоки, периодически помешивая до окончания программы (крышку не закрывать!). Смотрите, что бы яблоки не превратились в пюре. Может быть для обжаривания потребуется и меньше времени.

  • Пока обжариваются яблоки, займемся тестом. В просеянную муку просеять соду, добавить корицу, мускатный орех, соль и гвоздику. Перемешать.

  • В отдельной посуде взбить остальное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и еще раз хорошо взбить смесь.

  • Добавить 1 ст. л. муки и взбить смесь. Затем добавить 1 ст. л яблочного джема (у меня клубничный, т. к. яблочного, как требовал рецепт просто не оказалось дома) и опять взбиваем смесь.

  • Попеременно добавляем муку и джем, и каждый раз хорошо взбиваем тесто. Заканчиваем мукой, и взбиваем наше тесто до тех пор, пока оно не станет гладким (см. фото)

  • Выкладываем тесто на обжаренные яблоки, выбираем программу "Выпечка" и ждем окончания программы.

  • Проверяем готовность кекса деревянной шпажкой и вытаскиваем при помощи чаши для варки на пару. Даем хорошо остыть кексу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Угощайтесь на здоровье!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перевернутый яблочный кекс в мультиварке
Рецепт: Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Я в последнее время очень полюбила готовить выпечку в мультиварке. Сегодня хочу поделиться с Вами очень нежным, ароматным и легким в приготовлении кексом. Всем, кому интересно, жду в гости.

Ингредиенты для «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке»:

Фотографии «Перевернутый яблочный кекс в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Супер!!! Шикарный кекс получился!!!
Танюша, угощайся.
Режим "Выпечка" при основном приготовлении - сколько времени?
Смотрите внимательно, вначале рецепта указано.
Ммм... какой аппетитный сочненький а цвет - просто карамельный
Заберу в КК и надо будет со своей мультиваркой такое чудо сотворить
Спасибо большое и удачи Вам.
Отличный пирожок, Женечка! Фото изумительные!
Очень аппетитный!!!!!

Спасибо, Ирочка!
Какой красавчик!
Спасибо, Света!
Мммм, как ароматно! А у меня вот выпечка в мульте не получается! В духовке нормально, а там никак!
Любаш, я до конкурса по тест-драйву мультиварки даже и не пекла никогда в ней, а тут просто надо было... Мне очень понравилось. Этот кекс я пекла в другой МВ, своей старой Панасоник и тоже очень удачно получилось. А у тебя почему не получается?
Даже и не знаю, не пропекается совсем, а на дне и по бокам пригорает!! Здесь столько рецептов оболденных в мульте, а я теперь даже браться боюсь, в ней выпекать что то! Готовить отлично получается!
Скорее всего что-то с МВ не то... Жалко конечно.
Может быть, сдать я её тоже уже не могу! Время ушло, я в инете покупала(на русском сайте)! У нас здесь такое добро не продают в магазине!
Плохо конечно. А что за модель ты покупала?
RMC M-90 REDMOND. Очень плохо!
Тут по инету прошлась: только хорошие отзывы о ней, и выпечку хвалят. Пишут, что только верх бледный - так он у и моих Витека и Панасоника тоже бледный получается. Точно тебе, наверное, бракованная какая-то досталась.
Так вот и я же не абы какую покупала! Спрашивала, узнавала, сказали, что супер мультиварочка! Может у меня руки не из того места, ааа? Может мощность не та стоит?
Я с мультей пока ещё на ВЫ!
А мощность у нее какая?
Да, бог её знает! Честно не знаю!
Женечка, чудесная выпечка, очень ароматная и нежная!
Жень, как вовремя! Решила сегодня утилизировать большой запас яблок. Вот джем с яблоками и мандаринами уже сварила, теперь сижу ищу рецепт интересного кекса с яблоками, а тут такая удача - нашла твой замечательный рецепт. Спасибо, обязательно попробую!
Танечка, спасибо! Буду ждать
Прекрасный рецепт
Прекрасный рецепт
Марианна, спасибо!
Женечка,кекс-красавец,очень аппетитный получился
Отличный кекс, ароматный и вкусный!
Очень красивый кекс! Так много яблок, так красиво выглядят кусочки яблок у стенок.
Танюш, они и по всему донышку так же выглядели, фото не передало этого почему-то.
Ууууу, как соблазнительноооооо ! Утащила.
На здоровье, Галочка!
Женечка, какой красивый кекс! Обалденный!
Очень красивый кекс! Аппетитно
Спасибо, Света!
Интересная замена уже набившей оскомину шарлотке) забираю в КК, спасибо)
Ответ для xnien
Добрый день! подскажите как добавлять рецепты в КУЛИНАРНУЮ КНИГУ ,а то я новичок.....?СПАСИБО
Добрый) ниже текста рецепта есть надпись "Я ХОЧУ", под нею "В кулинарную книгу", "Оценить", "Показать другу"
Кликайте на "В кулинарную книгу" и рецепт окажется сохранен в вашем профиле
Спасибо
Утащила для эксперимента!!! Очень рецепт приглянулся!!!
Буду рада, если пригодится.
Жень,ой как ароматно!!!!!!!!!!!!!! У меня в мультиварке функции обжарки нет,я думаю,что смело можно будет обжарить яблоки на сковородке. Обязательно попробую приготовить!
У меня в Панасонике тоже нет, я обжаривала на режиме "Выпечка" - тоже хорошо.
спасибо за идею!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки