• 11 февраля 2015, 12:39
  • 3704

Молочные блины с ягодным соусом

Рецепт: Молочные блины с ягодным соусом

Нежные вкусные блины, с множеством дырочек, и невероятно ароматный, с ярким вкусом лета, ягодный соус! Говорят, первый блин комом, это не про эти блины! Получаются с 1 раза, проверено не один раз и не один год! Просто объедение!

Категория: Соусы Ягодный соус

Ингредиенты для «Молочные блины с ягодным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3561.6 ккал
белки
101.2 г
жиры
90.6 г
углеводы
584.3 г
100 г блюда
ккал
134.9 ккал
белки
3.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
22.1 г


Рецепт «Молочные блины с ягодным соусом»:

В миске при помощи блендера смешать молоко, яйца, подсолнечное масло "Олейна" и сахар. Количество сахара я не указываю, так как регулируйте его на свой вкус.

Далее добавить все виды муки и отруби, хорошо при помощи миксера перемешать. В 0.5 стакана кипятка добавить соду, вылить ее в тесто и еще раз хорошо перемешать миксером.

Сковороду нагреть, смазать при помощи силиковоной кисточки подсолнечным маслом и выпекать блины. Вот с такими дырочками они получаются.

Выпекаем блинчики с двух сторон.

Буквы логотипа "Олейна" я выпекала из этого же теста, которое отсаживала специальным корнетиком ))) Каждую букву выпекала отдельно, так как целым словом не помещалось на сковороде.

Готовим соус. Ягоды необходимо разморозить.

С лимона снять цедру

Отжать сок

В чашу блендера поместить ягоды, коричневый сахар, вино, лимонный сок, цедру, рисовую муку - 1 столовую ложку, подсолнечное масло «Олейна» - 1 столовую ложку, и хорошо все перемолоть при помощи погружного блендера.

Выливаем массу в сковороду и нагреваем, как только масса начинает густеть, убираем с огня. Данный соус нельзя сильно проваривать, от чрезмерного нагревания может исчезнуть яркий вкус свежих ягод.







Поливаем блины соусом!!! И наслаждаемся!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочные блины с ягодным соусом
Описание: Нежные вкусные блины, с множеством дырочек, и невероятно ароматный, с ярким вкусом лета, ягодный соус! Говорят, первый блин комом, это не про эти блины! Получаются с 1 раза, проверено не один раз и не один год! Просто объедение!
Рецепты: Соусы -> Ягодный соус
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
яркая презентация!
Очень яркие и красочные фото!
Оля, как у тебя аппетитно и красиво!
Оля,блинчики чудесные,и соус замечательный! Удачи тебе!
Какой яркий соус! Оля, от меня плюсики!
Чудесные блинчики!
Вот это красота
Очень классный рецепт !
Надо потом как приготовить на масленицу !
Кстати, а сколько примерно держится ягодный соус ?
Месяц ?
Я обчно не храню его, сразу к блинам )))) Не рекомендую его хранить.
Какие красочные блинчики с соусом! Оленька, удачи!
Машенька, спасибо!!!!!!
Какая прелесть! Олюшка,я в восторге!
Ты умничка,ооочень аппетитно и презентабелно,а уж как вкусно!
Спасибо,дорогая, всегда приятно читать твои коменты )))
Действительно объедение, еще и с любимой рисовой мукой
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красиво.
Спасибо, Акси )))))
Супер, шикарно подано и буковки. А уж самовар - вауууууууу.
Светик, спасибо!
Аппетитно как! Аж слюнки побежали Я стырила парочку
Спасибо!
Оленька,какая красота!
Ирочка, благодарю ))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1183 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки