• 11 февраля 2015, 12:39
  • 3404

Молочные блины с ягодным соусом

Рецепт: Молочные блины с ягодным соусом

Нежные вкусные блины, с множеством дырочек, и невероятно ароматный, с ярким вкусом лета, ягодный соус! Говорят, первый блин комом, это не про эти блины! Получаются с 1 раза, проверено не один раз и не один год! Просто объедение!

Категория: Соусы Ягодный соус

Ингредиенты для «Молочные блины с ягодным соусом»:



Рецепт «Молочные блины с ягодным соусом»:

В миске при помощи блендера смешать молоко, яйца, подсолнечное масло "Олейна" и сахар. Количество сахара я не указываю, так как регулируйте его на свой вкус.

Далее добавить все виды муки и отруби, хорошо при помощи миксера перемешать. В 0.5 стакана кипятка добавить соду, вылить ее в тесто и еще раз хорошо перемешать миксером.

Сковороду нагреть, смазать при помощи силиковоной кисточки подсолнечным маслом и выпекать блины. Вот с такими дырочками они получаются.

Выпекаем блинчики с двух сторон.

Буквы логотипа "Олейна" я выпекала из этого же теста, которое отсаживала специальным корнетиком ))) Каждую букву выпекала отдельно, так как целым словом не помещалось на сковороде.

Готовим соус. Ягоды необходимо разморозить.

С лимона снять цедру

Отжать сок

В чашу блендера поместить ягоды, коричневый сахар, вино, лимонный сок, цедру, рисовую муку - 1 столовую ложку, подсолнечное масло «Олейна» - 1 столовую ложку, и хорошо все перемолоть при помощи погружного блендера.

Выливаем массу в сковороду и нагреваем, как только масса начинает густеть, убираем с огня. Данный соус нельзя сильно проваривать, от чрезмерного нагревания может исчезнуть яркий вкус свежих ягод.







Поливаем блины соусом!!! И наслаждаемся!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочные блины с ягодным соусом
Описание: Нежные вкусные блины, с множеством дырочек, и невероятно ароматный, с ярким вкусом лета, ягодный соус! Говорят, первый блин комом, это не про эти блины! Получаются с 1 раза, проверено не один раз и не один год! Просто объедение!
Рецепты: Соусы -> Ягодный соус
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
яркая презентация!
Очень яркие и красочные фото!
Оля, как у тебя аппетитно и красиво!
Оля,блинчики чудесные,и соус замечательный! Удачи тебе!
Какой яркий соус! Оля, от меня плюсики!
Чудесные блинчики!
Вот это красота
Очень классный рецепт !
Надо потом как приготовить на масленицу !
Кстати, а сколько примерно держится ягодный соус ?
Месяц ?
Я обчно не храню его, сразу к блинам )))) Не рекомендую его хранить.
Какие красочные блинчики с соусом! Оленька, удачи!
Машенька, спасибо!!!!!!
Какая прелесть! Олюшка,я в восторге!
Ты умничка,ооочень аппетитно и презентабелно,а уж как вкусно!
Спасибо,дорогая, всегда приятно читать твои коменты )))
Действительно объедение, еще и с любимой рисовой мукой
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красиво.
Спасибо, Акси )))))
Супер, шикарно подано и буковки. А уж самовар - вауууууууу.
Светик, спасибо!
Аппетитно как! Аж слюнки побежали Я стырила парочку
Спасибо!
Оленька,какая красота!
Ирочка, благодарю ))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки